怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什(shén)么形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线，颜(yán)色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的(de)是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很(hěn)好(hǎo)的(de)食(shí)物，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的(de)维生素A原，可(kě)以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的(de)果胶帮(bāng)助(zhù)肝(gān)、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的(de)再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需的物质。合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线>

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

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