黍米是大黄米(mǐ)吗？？黍米是(shì)大黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃，黍米是(shì)大(dà)黄米吗还(hái)是小黄，黍子是大黄(huáng)米还是小黄(huáng)米，黍(shǔ)是不是黄米等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低(dī)血压(yā)的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多(duō)余的(de)脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体(tǐ)之外，所以(yǐ)适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面含有非常多的微(wēi)量元素和钾元素，而(ér)且还(hái)有很多其他(tā)的营养物质，具有降(jiàng)血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大(dà)黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕(zōng)榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于(yú)生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大(dà)黄(huáng)米是什么米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国(guó)、尼(ní)日利(lì)亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国(guó)北方的一种农作物，含有的人(rén)体必需(xū)的八种氨基(jī)酸的(de)含(hán)量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似第(dì)二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微凹。

　　 颖(yǐng)果(guǒ)圆形或椭圆形，平(píng)滑而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐(hè)色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷(lín)的含量均较大米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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