怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而(ér)没(méi)有成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手(shǒu)掐一下南瓜上(shà标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产ng)的那一小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高(gāo)的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正常(cháng)代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的(de)功(gōng)效，现代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的(de)吸(xī)收(shōu)，从(cóng)而控制血糖升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者(zhě)应(yīng)适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南(nán)瓜(guā)

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