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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤(lǔ)水中提(tí)取的加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合(hé)物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分(fēn)，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色(sè)的盐(yán)对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐(yán)可以激(jī)发不同的味(wèi)觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是(shì)不(bù)可挥发(fā)的，且(qiě)没(méi)有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱(ruò)盐(yán)）则会(huì)根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味(wè回族女人为什么离婚少i)等），此外弱酸(suān)回族女人为什么离婚少或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解，并且由(yóu)于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆反应(yīng)，因(yīn)此(cǐ)当有水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合物的溶(róng)解(jiě)度和(hé)组(zǔ)成(chéng)的(de)阴(yīn)离(lí)子(zi)和(hé)阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵离子(zi)的盐(yán)均(jūn)可溶于(yú)水；而(ér)阴(yīn)离子(zi)中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子的盐类(lèi)也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产生高(gāo)度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在(zài)水中也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大部(bù)份(fèn)的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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