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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中(zhōng)比(bǐ)较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的(de)维生素、纤(xiān)维(wéi)素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦(lú)通常是用(yòng)于炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直接(jiē)生(shēng)吃。因为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺(cì)激(jī)，导致患者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻(wén阿富汗改名现在叫什么)。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面看(kàn)起来没(méi)事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不管是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(阿富汗改名现在叫什么shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没(méi)有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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