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30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的(de)，怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物(wù)，能够生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张生(shēng)吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化(huà)，相对更(gèng)易(yì)消化。

　　一(yī)起(qǐ)不(bù)主张(zhāng)食用(yòng)过(guò)多生(shēng)红(hóng)薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄心红薯和(hé)紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见的(de)一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等(děng)各(gè)种办(bàn)法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不(bù)是特别(bié)好，可(kě)是养分价(jià)值比较高。

　　几种红(hóng)薯的(de)口感不同也比较大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能看到(dào)的便是(shì)红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低不(bù)平或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别(bié)买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题，假如(rú)是外表特(tè)别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水分有些(xiē)丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽量(liàng)去(qù)挑选两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的(de)，由(yóu)于这(zhè)种红薯在成长的(de)过(guò)程中养(yǎng)分吸收(shōu)得(dé)比(bǐ)较均匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会(huì)更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红(hóng)薯(shǔ)放进购(gòu)物袋(dài)的时(shí)分(fēn)，能(néng)够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如(rú)是捏(niē)起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实水分(fēn)也(yě)比较足的。