榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般(bān)来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的(de)榴(liú)莲(lián)，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么(m一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人e)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要(yào)去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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