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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保质期要参(cān)考酿造工艺和(hé)环境，以及(jí)保存状况等(děng)因(yīn)素，但(dàn)凡(fán)其中的(黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月de)一个(gè)因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素(sù)、氨基酸(suān)、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和功效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受(shòu)葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发(fā)酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃(táo)鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢(yì)，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境(jìng)来进(jìn)行决定(dìng)的，对(duì)于一些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们(men)在喝的(de)时候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它与白(bái)酒的保存方法和(hé)保存日期完(wán)全不同的，我(wǒ)们一定(dìng)要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿制时一定要经(jīng)过消毒处理，这样才(cái)能(néng)够延长它的保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越(yuè)久，酒味(wèi)也就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意(yì)要(yào)加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之(zhī)后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可(kě)以适(shì)当加一些酵(jiào)母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母菌可以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要(yào)注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个排(pái)气口，避免发(fā)酵过程(chéng)中产生大(dà)量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

　　容器(qì)事先一黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月定要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置晾(liàng)干(gàn)后才可使用。

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