杭州市商务局牵头起草(cǎo)《关于加快推进杭帮菜(cài)研发和预制菜产业高质量发展(zhǎn)的实(shí)施方案(àn)（2023-2025）（征求意见(ji武警能打过特警吗àn)稿(gǎo)）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市培(péi)育10家以上预制菜(cài)龙头生产企(qǐ)业，100家规(guī)模以上预制(zhì)菜企(qǐ)业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品(pǐn)，培育10000个以上(shàng)全(quán)国连锁杭帮菜经营门店和预制(zhì)菜经销网(wǎng)点，全产业链(liàn)总产值达(dá)千亿元以上。

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