铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品的。关(guān)于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别(bié)好坏，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的(de)好坏等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红(hóng)茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是半发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香(xiāng)型(xíng)的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明(míng)意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净(jìng)度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁(jié)的即(jí)观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀取(qǔ)适量的(de)茶汤进口（必(bì)定不要(yào)太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸(xī)吮(shǔn)打转翻滚，使口(kǒu)腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道(dào)感应，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而带爽、厚意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(hòu)而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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