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红石(shí)榴是补血的吗(ma)

　　是的(de)，红石榴是补血(xuè)的。

　　吃(chī)石(shí)榴能补(bǔ)铁补血。

　　石榴能促进(jìn)铁的(de)吸收,起到补(bǔ)血效果。

　　石榴的(de)含铁(tiě)量不是(shì)很(hěn)高(gāo),但石榴(liú)中含有丰(fēng)富维生素C,可以促进蛋白质、钙、铁的吸收,

　　铁(tiě)可(kě)促(cù)进体(tǐ)内血红蛋白的合成,进而起到补血效果。

红石榴怎么挑(tiāo)甜的快点呢

　　1、看颜色(sè)。

　　黄(huáng)色品种较甜。

　　石榴的品种很多，按表皮分有(yǒu)红色、黄(huáng)色等，一般红中带(dài)点青，青中带点黄的(de)比(bǐ)较甜。

　　甜(tián)石(shí)榴果嘴(zuǐ)合拢(lǒng)，皮(pí)色粗(cū)糙，叶片短宽；而(ér)酸(suān)石榴果嘴多张开，果(guǒ)形规整，皮(pí)色光亮，叶片狭长(zhǎng)。

　　2、看(kàn)形(xíng)状。

　　形状有棱的比圆(yuán)的好。

　　外观比较圆的石榴(liú)，皮都比较厚。

　　反而(ér)外观果棱显现的，才是皮薄(báo)完(wán)全成熟的石榴，这样的石榴(liú)更甜。

　　3、看(kàn)重(zhòng)量。

　　手感重的水(shuǐ)分多。

　　一般同样大小的两(liǎng)个(gè)石榴，手感重的相对(duì)水分大、汁液多(duō)，籽(zǐ)粒饱(bǎo)满。

　　4、看光(guāng)泽。

　　皮肉(ròu)紧绷(bēng)的新鲜(xiān)。

　　表(biǎo)皮光亮，皮肉(ròu)紧绷的是(shì)新鲜石榴，外皮松弛、有黑(hēi)斑的可能是存放时间过久导致(zhì)的(de)。

　　另外，表皮无划(huà)伤、带枝叶的比较(jiào)新鲜。

　　5、看开口(kǒu)。

　　正(zhèng)常(cháng)生长成熟的石榴开(kāi)口也是(shì)自然开裂的，这样的开(kāi)口不会(huì)影响石榴的品质及口感。

　　但(dàn)也有一些石榴是因(yīn)为(wèi)雨水和日(rì)晒而导致的(de)非(fēi)自(zì)然开(kāi)口，这样的开口会影(yǐng)响石(shí)榴的口(kǒu)感，果粒也(yě)不(bù)够饱满。

　　6、看硬度(dù)。

　　我们挑(tiāo)选石榴时(shí)可以用指腹稍稍(shāo)按压(yā)石榴(liú破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗)的表皮，成(chéng)熟饱满(mǎn)的石(shí)榴(liú)皮(pí)肉(ròu)紧绷，按(àn)下去会有硬实感，但是不新鲜或者内部(bù)已经(jīng)发烂的石榴按(àn)下去则会软软(ruǎn)的比较松弛。