辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不能(néng)多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣(là)椒的优点，可降低人身体(tǐ)中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗(xǐ)去污垢(gòu)和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么坏或烂掉(diào)的(de)辣椒，它们无法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴(dài)上(shàng)手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架(jià)，或(huò)其它(tā)底部通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚(jiān)固的烤盘(pán)或托(tuō)盘，因为它们不通风，辣椒比较难均(jūn)匀(yún)地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久(jiǔ)，然后存(cún)放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串，然(rán)后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变干(gàn)后(hòu)，你可以继续(xù)挂着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根粗长线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到(dào)将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂(guà)在(zài)屋(wū)里通(tōng)风(fēng)良(liáng)好、照到阳光(guāng)的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片能(néng)让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单(dān)步骤(zhòu)：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤(kǎo)盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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