大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的好吃一些这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什(shén)么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃(chī)的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一个六角形的白(bái)色片装，是(shì)最寒的东西一般情况不(bù)要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能(néng)吃(chī)的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会(huì)上(shàng)火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食(shí)物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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