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含盐(yán)率怎么求公式(shì),含盐率怎么求百分(fēn)比(bǐ)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

  食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分,从地下岩(yán)盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐,含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。

  盐(yán)在化(huà)学(xué)中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

  复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制(zhì)得。

  在自然(rán)界中广泛(fàn)存在,如(rú)明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数量乘(chéng)100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分,从海带冲(chōng)水、地下岩(矿(kuàng))盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水(盐)水中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐(yán),不含低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其他元素,如铁、磷和碘(diǎ妥帖还是妥贴,妥帖和妥帖哪个正确n)。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属(shǔ)于(yú)化(huà)合蠢颤歼物(wù),溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然(rán)界中广泛存(cún)在(zài),如明矾就(jiù)是(shì)天然(rán)而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同(tóng)颜(yán)色的盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁(tiě))

  (6)绿色(例(lì)如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的(de)物理性质(zhì):

  (1)味道(dào):

  不同的盐(yán)可以激发不同的味(wèi)觉,例如咸味(氯化钠(nà))、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味(wèi):

  强酸或强(qiáng)碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的(de),且没有气(qì)味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生(shēng)不(bù)同的(de)气(qì)味(例如醋酸盐则会(huì)有(yǒu)醋(cù)酸的味道,氰化氢则会(huì)有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分解,并(bìng)且(qiě)由于(yú)水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是(shì)可(kě)逆反应,因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会加(jiā)速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以溶解在水或是(shì)类似(shì)的溶剂中,化合(hé)妥帖还是妥贴,妥帖和妥帖哪个正确物的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关,因此(cǐ)有一特定的(de)关(guān)系(xì)。

  阳离子(zi)当(dāng)中,所有钠离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子的盐(yán)均(jūn)可(kě)溶于(yú)水;而阴(yīn)离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

  除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

  不(bù)过(guò)若(ruò)离子之间(jiān)的键结很强,产生(shēng)高度稳定的固体,在水中(zhōng)也(yě)就不(bù)易溶解,例如(rú)大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源(yuán):百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

  参(cān)考资料来源(yuán):百度(dù)百科 - 化学方程式

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