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华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够(gòu)闷泡吗

　　熟(shú)茶(chá)是能够(gòu)闷泡的。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)能够闷泡(pào)也能够(gòu)冲泡(pào),通(tōng)过闷(mèn)泡能更好的调查茶叶的质量(liàng),可是留意(yì)闷泡的(de)时刻不(bù)要(yào)太长(zhǎng),否则会影响茶汤的口(kǒu)感。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡(pào),相同也(yě)能够冲(chōng)泡,能够根据(jù)个人的(de)喜爱挑选,运用闷(mèn)泡能更(gèng)好的(de)辨别茶叶的(de)质量。

熟茶(chá)冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒(jiǔ)，浅显的说醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶通过与空气、水分的触(chù)摸而苏醒过来，使叶片自(zì)然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱(zán)们能够提(tí)早(zǎo)一周左右先进行撬饼，将撬下来的茶，放入(rù)紫砂罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普散茶，或许是限(xiàn)制得没有(yǒu)那(nà)么紧的熟(shú)茶饼，能够越过(guò)“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日(rì)常日子中取用最便利的水，但自来(lái)水(shuǐ)的(de)硬度偏大，水中(zhōng)还有或(huò)许(xǔ)有很重的(de)氯气味，用来泡茶对滋(zī)味和香气都有必(bì)定(dìng)的影响(xiǎng)。

　　条(tiáo)件(jiàn)答应的情(qíng)况下，能够(gòu)购买市(shì)售(shòu)包装的纯净水(shuǐ)或呈(chéng)弱碱性的矿泉水，前者能(néng)最大程度地衬托出茶(chá)的赋性，后者有助(zhù)于茶性的激起。

　　3、择器(qì)。

　　冲泡普洱熟(shú)茶，引荐(jiàn)运用紫砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂壶(hú)有较好的(de)透气性和吸附(fù)性，能(néng)够使茶汤口感(gǎn)愈(yù)加顺(shùn)滑。

　　质料等级(jí)低、年份久的熟(shú)茶(chá)，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热快(kuài)，便利控温出汤。

　　质料等(děng)级高、年份短(duǎn)的熟茶，引(yǐn)荐(jiàn)运(yùn)用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡(pào)熟普，一般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶(chá)友熟普泡得苦(kǔ)涩(sè)，便是没把(bǎ)握好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普茶水比大致在(zài)1:30，即1克茶(chá)30毫(háo)升水。

　　先“润茶”，润茶(chá)用水及(jí)温度协助(zhù)叶片舒展，激起茶叶的活(huó)性，利(lì)于在正式(shì)冲泡时释(shì)放出(chū)茶叶的(de)最(zuì)佳质量(liàng)，并洗去茶(chá)叶制(zhì)造进程(chéng)中(zhōng)附着(zhe)的浮尘。

　　润(rùn)茶要先用(yòng)热水(shuǐ)充沛温(wēn)热茶(chá)具，然(rán)后(hòu)投入(rù)茶叶注入热水，快速(sù)倒出润茶水。

　　开端正式冲泡，关于质料等(děng)级较(jiào)高，陈化时刻不长的熟(shú)普，灌水时能够沿着壶壁或(huò)盖(gài)碗壁渐渐(jiàn)注入或(huò)绕茶叶边际(jì)环形灌水，以确保茶汤醇滑温(wēn)润的口感。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗老的(de)老(lǎo)熟茶，能够选(xuǎn)用高冲旋转(zhuǎn)的办法灌水，更有利于激起其(qí)间的内在物质(zhì)分出，确保茶汤的滋味和香气(qì)满足。

　　出汤时刻(kè)关(guān)于(yú)茶汤滋味(wèi)影响颇大，出水过(guò)快，茶汤滋味寡淡(dàn)；出(chū)水太慢，茶汤太过浓稠(chóu)，以及(jí)影响(xiǎng)后续几泡的滋味。

　　这儿给一(yī)个(gè)参阅(yuè)，前(qián)五泡(pào)15秒，六到八泡20秒，八泡今后能(néng)够延伸至30秒，尾水可闷(mèn)泡。

　　每一款熟普(pǔ)最(zuì)佳(jiā)出汤时刻都是有差(chà)异的，能够在参阅时刻(kè)的(de)基础上，通(tōng)过实践冲泡(pào)后的(de)口感(gǎn)来调整(zhěng)。

熟普的冲泡办法

　　熟(shú)普的冲泡(pào)办法

熟(shú)普的(de)冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸(tū)，都(dōu)不惧开(kāi)水冲泡。<华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思/p>

　　由于普(pǔ)洱茶是大叶(yè)种茶，因而冲(chōng)泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡(pào)办法、进程(chéng)，是我多年泡饮心得(dé)，也是通(tōng)过无(wú)数次与(yǔ)同好切戳后总结的心得(dé)，发出(chū)来(lái)期望对茶(chá)友能有协(xié)助。

　　　　冲泡普洱茶，首(shǒu)要有必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热(rè)水，投入适量熟普，投茶量按照个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖子悄悄(qiāo)摇晃，翻开盖(gài)子嗅闻茶(chá)叶的气味，判别(bié)茶叶寄存(cún)是否(fǒu)妥当，好(hǎo)的熟(shú)普，此刻应该(gāi)能够闻到一股木香味和枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水(shuǐ)，凭借水的力(lì)道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再(zài)有气(qì)泡(pào)冒出(chū)时，拿(ná)起壶盖悄悄刮去(qù)壶(hú)口的泡(pào)沫。

　　　　盖(gài)上盖子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色(sè)。

　　　　由于熟普特别的(de)发酵工(gōng)艺，所以榜首(shǒu)、第二道(dào)茶汤弃(qì)之不(bù)饮，从第三道(dào)开端，就能够正常饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法2

　　　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲泡办法

　　　　视(shì)频顶用盖碗来(lái)做(zuò)演示，盖碗(wǎn)冲泡能够泡(pào)出熟茶的原汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的份额，进(jìn)行投(tóu)进。

　　市面(miàn)上盖碗底子是120-150ml左右(yòu)的容(róng)量，我们能够根据自(zì)己盖(gài)碗的容量(liàng)来核(hé)算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般(bān)做成茶砖(zhuān)、茶饼(bǐng)，空气没有(yǒu)和(hé)茶叶充沛触(chù)摸，假如(rú)直(zhí)接拆开后立刻喝，那么口感(gǎn)会没有(yǒu)到达极致，这就需求干醒茶，让茶(chá)叶和空气进行充沛触摸。

　　首要(yào)办(bàn)法(fǎ)是把紧压茶分解成茶块，分装(zhuāng)到醒茶袋或(huò)许陶罐中，10-15天(tiān)后，能够开端用(yòng)来泡茶(chá)。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯

　　　　温(wēn)杯(bēi)能够高温灭菌消(xiāo)毒，也能够(gòu)进步茶(chá)具温度，让茶叶的香(xiāng)气、口感(gǎn)得到更好(hǎo)的(de)发挥。

　　　　第二步：醒茶(chá)

　　　　温杯完毕后(hòu)，进行投(tóu)茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充(chōng)沛把茶叶和水交融，把茶叶内含的(de)物质、茶多酚等唤(huàn)醒出来。

　　　　第三步：润(rùn)茶

　　　　这时要参加(jiā)第二(èr)遍水，润茶和(hé)醒茶不同，对熟茶来说，榜首(shǒu)道不(bù)足以把内含(hán)物(wù)质蒸发出来(lái)，所以需求第二道润茶。

　　　　醒茶和润茶的(de)水，都要倒(dào)掉(diào)。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质(zhì)量比(bǐ)较低的熟茶，需求(qiú)用沸(fèi)水冲泡，出(chū)汤时(shí)刻控(kòng)制在15秒为宜;质量较高的.熟(shú)茶，能够用90-95度(dù)水(shuǐ)温，7秒左(zuǒ)右(yòu)。

　　　　用(yòng)滤(lǜ)网把杂质进行过(guò)滤，得(dé)到精华(huá)的部(bù)分，之后进(jìn)行分(fēn)杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首(shǒu)泡泡的好，把茶叶内含(hán)物质唤醒后，一般(bān)榜首(shǒu)到第七(qī)泡出汤时刻能(néng)够在(zài)榜首泡(pào)的基(jī)础上(shàng)稍微(wēi)加(jiā)速，7到15泡(pào)出汤时刻逐步变(biàn)慢。

　　而每一泡的滋(zī)味也会有(yǒu)一(yī)股曲(qū)线改变(biàn)。

　　　　许多茶友选用(yòng)紫砂(shā)壶泡茶，熟茶看(kàn)中泡茶(chá)的用具，而紫砂、陶壶等具(jù)有吸(xī)附的作用(yòng)，能(néng)够去除一(yī)部分熟茶中(zhōng)的堆味和仓位，而(ér)且泡茶又不(bù)失原味，具有(yǒu)提香成效，口(kǒu)感更好，是熟茶冲泡的(de)黄金搭档。

　　　　紫(zǐ)砂等的(de)投泡份额也(yě)底子是(shì)100:5的姿态，我们在(zài)投(tóu)泡时就要(yào)留意自己茶(chá)壶的量，来核(hé)算(suàn)投茶量(liàng)。

　　而用(yòng)潇洒杯的话，要留意潇(xiāo)洒杯容积比较大，投茶量能够增加到100:6，冲泡时(shí)刻(kè)底子和盖(gài)碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)的炒制(zhì)办法和生茶不一样，颜色(sè)显着发(fā)红(hóng)，为红褐色(sè)或甲(jiǎ)由色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻(bí)。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个品种不同加工(gōng)工艺的产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥堆”技能，对生茶(chá)进行快速后发酵或(huò)缓(huǎn)慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显(xiǎn)着发红，为红(hóng)褐(hè)色或甲(jiǎ)由色，茶汤香气很(hěn)浓(nóng)。

　　残次(cì)的(de)普洱茶(chá)熟茶会发黑(hēi)，有铁锈(xiù)水的滋(zī)味，乃(nǎi)至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶(chá)汤色红浓(nóng)通明，有枣香、樟香、荷香等(děng)香味，香味层(céng)次分明，比(bǐ)较重，没有(yǒu)浮渣且有一种(zhǒng)沉(chén)香味，能看到油气可是不见油珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后茶(chá)汤浮渣较多，茶汤混浊，有(yǒu)的(de)时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tā华夏儿女指什么意思，华夏儿女是啥意思ng)需(xū)求高(gāo)温冲泡(pào)，因而冲泡的时分将开水应(yīng)该烧至99℃，不能运(yùn)用半开水(85～90℃)，也不能运用(yòng)冷热水混(hùn)合冲(chōng)泡，更不(bù)能参加冰(bīng)块(kuài)、柠檬汁(zhī)或许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火(huǒ)将茶(chá)汤渐渐地熬制而成，普(pǔ)洱茶(chá)熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡时刻过长(zhǎng)，可是后(hòu)边几泡(pào)需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈越香的特色(sè)，一起普(pǔ)洱(ěr)茶也是(shì)能够喝的”古玩”,那么普洱茶(chá)应(yīng)该怎样冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡怎样品味才干真(zhēn)实品味出普洱茶的滋味呢?下(xià)面就详细介绍普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)与品(pǐn)味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大(dà)的壶,由于(yú)普洱茶(chá)的(de)浓度高,用腹大的(de)壶可防止(zhǐ)茶(chá)汤过浓.主张原料宜(yí)选陶(táo)壶.紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡(pào)份(fèn)量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量大(dà)约占壶身(shēn)20%,将(jiāng)茶砖(zhuān),茶饼,拨开后(hòu).露出空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)好(hǎo)。

　　　　3、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡进程：

　　　　一(yī)、醒茶。

　　　　短期内(nèi)要喝的茶一般应拆开(kāi)(4至5公分巨(jù)细越薄(báo)越好(hǎo))放入紫(zǐ)砂罐中醒茶3个月(yuè)至(zhì)半年。

　　醒茶罐内装茶一般不(bù)超(chāo)越三(sān)分之(zhī)二，如(rú)有或许(xǔ)应定(dìng)时(shí)(比方一个月一(yī)次)将茶倒出翻一下(xià)，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够(gòu)将拆开的茶暂时放(fàng)入(rù)牛(niú)皮(pí)纸(zhǐ)袋或(huò)大的信封中醒茶(chá)。

　　醒茶时要留(liú)意避光避异味、坚持必要的环境温度(比方摄氏20度(dù)以上(shàng))，环境湿度(dù)则应比传统仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出茶。

　　　　熟(shú)茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一(yī)般按8克/100ml水的份额出(chū)茶。

　　紧压茶处理成指甲(jiǎ)盖巨细，越(yuè)薄越好;散茶则顺从其美，尽量坚持(chí)干茶外(wài)形。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶装优质纯(chún)净水(shuǐ)、山(shān)泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(xǐ)(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(shuǐ)(详(xiáng)细时刻(kè)根据(jù)紧压程度定，压得(dé)紧则时刻稍(shāo)长，压得松则(zé)时(shí)刻稍短。

　　散茶(chá)可适当缩短时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第(dì)二遍快冲(chōng)快出。

　　十年以上陈期的熟茶若制造与寄存正常则一(yī)般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一(yī)般洗(润)茶一遍(biàn)，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以上生茶在(zài)洗(润)茶(chá)前可进行适(shì)度(dù)水烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶外(wài)用开(kāi)水冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散(sàn)壶内干茶的杂味(wèi)并(bìng)完成(chéng)快速醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶(chá)有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香如(rú)泉涌(yǒng)般扑(pū)鼻(bí)而来，其(qí)典雅沁心(xīn)之感(gǎn)，不在(zài)幽兰(lán)清菊之下。

　　　　5、普洱茶(chá)需用心品茗(míng)，啜饮进口(kǒu)，始能得其真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但(dàn)待茶汤于喉舌间略作逗留(liú)时(shí)，即可感触茶汤穿透牙(yá)缝、沁渗齿(chǐ)龈，并(bìng)由舌根发生甘(gān)津送回(huí)舌面，此刻满口芳香(xiāng)，甘(gān)露“生津(jīn)”，令人神清气(qì)爽，而(ér)且津液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗之(zhī)最(zuì)佳感触“回(huí)韵”。

熟(shú)普的冲泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜用何种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜选(xuǎn)腹大(dà)的壶(hú),由于普洱茶的浓度(dù)高(gāo),用腹大的壶(hú)可防止茶(chá)汤过(guò)浓。

　　主(zhǔ)张原(yuán)料宜选陶壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖、茶饼(bǐng)、拨开后，露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普(pǔ)洱

　　　　首要，将茶叶(yè)放入茶壶，然后注入热水。

　　一(yī)般在喝中(zhōng)国茶时(shí)，都要先冲过(guò)一次热(rè)水才行，关于普洱茶(chá)来说(shuō)这是不行短(duǎn)少的程(chéng)序(xù)。

　　由(yóu)于它跟(gēn)其它茶(chá)类不同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶至少还(hái)要再地底下埋个(gè)五(wǔ)年左右，所以怕它(tā)会带有(yǒu)部分的(de)泥土在(zài)里(lǐ)面(miàn)。

　　由(yóu)此可知(zhī)，榜首次冲泡茶叶的热水除(chú)了能够(gòu)唤醒茶叶的滋味之外，它一起(qǐ)还(hái)具有(yǒu)将茶(chá)叶(yè)中的杂质同时洗净的重要(yào)任务(wù)。

　　榜首次的冲(chōng)泡速度(dù)要(yào)快，由于它只需能将(jiāng)茶叶洗(xǐ)净即(jí)可，不(bù)须将(jiāng)它(tā)的滋味浸(jìn)泡出来(lái)；而第2次今后由所(suǒ)以要(yào)拿来喝的，所以浓淡的挑选(xuǎn)就可按照(zhào)个人喜爱(ài)来决议了。

　　普洱(ěr)茶即(jí)便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的(de)时分能够弄得(dé)冷一些或(huò)许是冰(bīng)过(guò)今后(hòu)再喝(hē)。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡助(zhù)人们有(yǒu)用的(de)瘦(shòu)身瘦身(shēn)，更(gèng)好的坚持身(shēn)材的(de)细(xì)长，而且还能(néng)起到降(jiàng)血脂以及血压的意图，关(guān)于(yú)于防癌抗(kàng)癌也有(yǒu)必定的功效，所以糊口(kǒu)中有良多人都(dōu)爱好喝普洱茶，而关(guān)于喝茶有必定知(zhī)道(dào)的人还(hái)知道它有(yǒu)生茶以(yǐ)及熟茶之分(fēn)，那末，普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的区别(bié)都有哪些呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及熟茶的区(qū)别

　　　　一、普洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶外观的对(duì)照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色(sè)为主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶颜色为(wèi)黑或(huò)许(xǔ)红褐(hè)色,有些芽(yá)茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆(duī)味(wèi),类似于霉(méi)味,发酵轻者有(yǒu)类似(shì)龙(lóng)眼的滋味,发酵重者(zhě)有闷湿的(de)草席(xí)味。

　　　　二、普洱茶生(shēng)茶(chá)以(yǐ)及熟茶制造(zào)工(gōng)艺的对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶(chá),或许叫(jiào)晒青毛茶。

　　把晒(shài)青毛茶又高(gāo)温蒸，放入固定(dìng)模具(jù)定型(xíng)，又(yòu)晾干(gàn)后(hòu)成为紧压茶(chá)品，也(yě)就成为了生饼。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的(de)制(zhì)造(zào)工艺：鲜叶采摘(zhāi)后(hòu)经(jīng)杀青→揉捻→晾(liàng)干,即为生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青毛(máo)茶经人工快速(sù)后熟发酵(jiào),浇水(shuǐ)渥(wò)堆工序,即(jí)为(wèi)熟(shú)散茶，渥堆技能是年由茶(chá)厂实验成功,也便是说(shuō)，年之前的熟(shú)茶都(dōu)是假的，年之(zhī)前(qián)底子没(méi)有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧(jǐn)压茶(chá)。

　　　　三(sān)、普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)的(de)汤色对(duì)照

　　　　生茶的汤色:青黄(huáng)色(sè)或许金黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤色(sè)：栗赤(chì)色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶(chá)以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶(chá)的叶(yè)底：新制茶品以(yǐ)黄绿色,暗绿(lǜ)色(sè)为主(zhǔ),活性(xìng)高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条(tiáo)有(yǒu)形，展开仍保持整(zhěng)叶(yè)状的为(wèi)宜茶(chá)(当然不是首要根据，根据茶(chá)叶产地(dì)、品种不同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底(dǐ)：渥堆发酵度轻(qīng)者(zhě)叶底是红棕色但不柔(róu)韧,重发酵者叶底多呈深褐(hè)色或许黑色(sè),硬而易(yì)碎。

　　五、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的功效对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的首要功效(xiào):生普普茶气(qì)比较浓郁，茶多酚的含(hán)量很高，是防(fáng)癌的好饮品(pǐn)。

　　白日(rì)喝生(shēng)普很醒脑(nǎo)，有一(yī)种清洗身心的清彻感，关于血(xuè)管的疏理也(yě)比较鲜明。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的首要功效：具有明显的瘦身作用。