榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明(mín莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义g)采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状(zhuàng)是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不(bù)能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不(bù)完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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