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印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有可(kě)为机体(tǐ)补充一(yī)定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆(dòu)类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境下(xià)因(yīn)光照角度(dù)和树(shù)叶遮(zhē)挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会(huì)呈(chéng)现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂(diān)，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹(píng)果(guǒ)更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会(huì)越差。