距离(lí)苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制(zhì)造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在(zài)内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场(chǎng)的友宝(bǎo)无人零(líng)售(shòu)渠道已断货一段(duàn)时(shí)间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道(dào)，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快速传播(bō)，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就(jiù)会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要(yào)作(zuò)为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大(dà)部分产自于横贯非(fēi)洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可(kě)乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络上关(guān)于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的(de)提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明(míng)确标(biāo)明(míng)，但实际(jì)上(shàng)都使(shǐ)用了阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高刚结婚是不是会天天做(gāo)露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和(hé)行业消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些(xiē)公司会保持(chí)三至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来说至关重要，即(jí)便在早年美(měi)国对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时期(qī)，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货，终端厂商刚结婚是不是会天天做(shāng)还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下(xià)来的(de)话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆发(fā)地区(qū)，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中(zhōng)心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存设(shè)施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么(me)被卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准军事组(zǔ)织快速支援部队(duì)之(zhī)间的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和(hé)苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大巨(jù)头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加剂的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价(jià)格(gé)。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖(táng)的(de)价(jià)格(gé)呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价格(gé)指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发(fā)布了(le)2023年(nián)第一(yī)季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首(shǒu)席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市场的(de)通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化(huà)公(gōng)司最(zuì)近(jìn)几个季度(dù)也都提高了价格，以应(yīng)对(duì)成本(běn)上升。

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