距离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据(jù)路透社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占(zhàn)全(quán)球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系(xì)列产品(pǐn)在北京市场的(de)友宝(bǎo)无(wú)人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　徐海为是谁？rong>重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几(jǐ)个月内(nèi)就会面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要(yào)作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们(men)大部分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界(jiè)已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会(huì)引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是(shì)选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另据英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中并未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人(rén)士表示(shì)，由(yóu)于担心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带(dài)来的(de)风险，如可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的(de)存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国(guó)财(cái)经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内局(jú)势不(bù)能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成(chéng)本(běn)压(yā)力也(yě)会从原(yuán)料上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地带），此次(cì)冲突爆发(fā)地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北(běi)科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运(yùn)商会(huì)秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要(yào)出口中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准军徐海为是谁？事组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔(ěr)富尔(ěr)和科(kē)尔多(duō)凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该(gāi)国(guó)人口的(de)11％）直接或间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息(xī)披露，但距离两(liǎng)大可乐公(gōng)司上一(yī)轮(lún)调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零(líng)售价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大巨头公(gōng)司给出的(de徐海为是谁？)理由皆是(shì)“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添(tiān)加剂的使(shǐ)用给可乐带来了(le)不(bù)同的风味，也(yě)在影响着(zhe)其(qí)成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等(děng)产(chǎn)糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预测或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的(de)需(xū)求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联合(hé)国粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行(xíng)，创(chuàng)2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材(cái)料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的成(chéng)本(běn)高涨，也会引发可乐(lè)的(de)实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输(shū)和(hé)原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货(huò)价格(gé)和运费，公司预计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预(yù)期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在(zài)内的食品、日(rì)化公司最(zuì)近几个季度(dù)也都(dōu)提高了价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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