生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频(pín)，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶(chá)怎样泡等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶能(néng)够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南(nán)普(pǔ)洱茶(chá)，是(shì)一个(gè)很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造，却能发生两种不同的(de)茶叶(yè)口感(gǎn)，生(shēng)茶(chá)，与(yǔ)熟(shú)茶，生茶以新(xīn)鲜的茶(chá)香，回甘生津(jīn)的口感(gǎn)，赢(yíng)得各地茶友的(de)追捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟茶的茶友都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底不同的香(一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克xiāng)气,而茶叶(yè)又(yòu)是吸(xī)味物质,假如兼并寄存(cún),是会在香气上有(yǒu)必定(dìng)影(yǐng)响的(de)。

　　普洱(ěr)生茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄(jì)存(cún)在一同。

生(shēng)熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和(hé)时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖(gài)碗(wǎn)冲泡时(shí)开(kāi)盖，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时(shí)不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不(bù)必太(tài)讲(jiǎng)究(jiū),浓(nóng)有浓(nóng)的味道(dào)，淡有(yǒu)淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生(shēng)茶(chá)和熟(shú)茶两种，其间普洱(ěr)熟茶(chá)茶性温文，有养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进(jìn)程：

　　 　　首(shǒu)要咱(zán)们先选(xuǎn)择(zé)泡普洱茶所需(xū)求的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫(tàng)热茶具(jù)，首要(yào)起温壶温杯的效果(guǒ)，一(yī)起能够涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快(kuài)速倒去，以此清(qīng)洗茶叶中的(de)杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况(kuàng)把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网放(fàng)到公正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶(chá)，然后(hòu)再别(bié)离均匀(yún)的分入(rù)小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不(bù)能泡在(zài)壶(hú)里(lǐ)太长时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味十(shí)足，所(suǒ)以夏天的(de)时分能(néng)够弄得冷一(yī)些(xiē),或许是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡(pào)时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而(ér)不同，一(yī)般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人员须(xū)以最平缓、最天然的心态(tài)为品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺界中，常有“一人得神、二人(rén)得趣、三(sān)个得味(wèi)”之(zhī)说(shuō)，这正好(hǎo)是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无任(rèn)何环境及附加的外在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享用……而一(yī)些(xiē)心理素质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静(jìng)的心态冲泡，或(huò)则水温太高，或许慌张致使投茶量失(shī)衡，无(wú)法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所(suǒ)以(yǐ)，泡茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的关键要素(sù)，茶(chá)汤的(de)口感会跟着他的(de)心境改动而(ér)改动(dòng)!因此(cǐ)，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶(chá)人员(yuán)自己(jǐ)的心境(jìng)是最(zuì)重要的要素。

　　只(zhǐ)需在(zài)往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿和品茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适(shì)合不改动的状况下把(bǎ)握水温文(wén)浸泡时刻(kè)，还可依个人口感(gǎn)，彼此和谐中和(hé)后，争夺(duó)以最(zuì)天(tiān)然(rán)的心(xīn)态泡出最优质的口感，唯(wéi)有融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多(duō)才的传(chuán)统文明，特(tè)别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬(yáng)的(de)的普洱茶，文(wén)明精华更是撒播至(zhì)今且又到达巅峰(fēng)盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统(tǒng)文明的精力(lì)享用就应该在高(gāo)雅的环境中(zhōng)进行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和谐一(yī)致，如高雅(yǎ)古典(diǎn)的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进(jìn)口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤游过口(kǒu)腔中(zhōng)的(de)每一个部位，滋润一(yī)切(qiè)的味蕾(不(bù)同部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相同的(de)’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘(gān)厚;入喉时可(kě)领会(huì)普洱茶的(de)顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需求留意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过(guò)渡(dù)欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少会(huì)影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡用(yòng)水(shuǐ)的(de)选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳(jiā))冲泡(pào)普(pǔ)洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡(fán)契合(hé)国(guó)家规定饮用水目标的也(yě)可(kě)用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶(chá)量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或(huò)置茶量为容(róng)器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器(qì)皿和品茗人数(shù)的多少(shǎo)而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压(yā)茶(chá)或是散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧压(yā)投茶量上可相对略(lüè)少一点(diǎn)，但凡事都(dōu)适(shì)皆(jiē)最佳!现在市场上的(de)普洱(ěr)茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶(chá)居多(duō)，所(suǒ)以在泡这类(lèi)茶的时分要先用茶锥(zhuī)或许茶(chá)刀撬(qiào)成小块，然后能(néng)够(gòu)用紫砂(shā)罐放(fàng)好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时(shí)刻：视茶叶的状况而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶(chá)量(liàng)多能(néng)够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够(gòu)稍短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶重口感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文冲(chōng)泡次(cì)数而定(dìng)，水温太(tài)高，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几(jǐ)泡一(yī)般快冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡次数的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够(gòu)更(gèng)好(hǎo)的泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱(ěr)熟茶(chá)者的(de)一种(zhǒng)日(rì)子(zi)品尝(cháng)，更是一种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层(céng)的不洁净物和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲(chōng)入(rù)沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟入品茗(míng)杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂(táng)，香气(qì)共(gòng)同陈(chén)香，叶底褐红色，味道(dào)浑厚(hòu)回(huí)甜，饮后(hòu)令(lìng)人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲泡用水和(hé)水温：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处(chù)悄悄撬取(qǔ)，可按喝茶人数多(duō)少决议取茶数量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶(chá)叶放入(rù)茶(chá)壶(hú)，然后注入(rù)热水(shuǐ)(除(chú)可(kě)醒茶之(zhī)外，它一起还具(jù)有进步(bù)茶叶(yè)净度的效果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大一点的(de)茶具(jù)以更好(hǎo)的(de)表(biǎo)现(xiàn)出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也(yě)可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也(yě)不失(shī)为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一点的、晶滢(yíng)剔透(tòu)的玻璃杯(bēi)最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用(yòng)盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如没有这两样东西还(hái)能够用能(néng)够当壶又(yòu)能够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲(yù)太长，一(yī)般是经过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻(kè)不要超(chāo)越(yuè)20秒出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中(zhōng)止，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时(shí)分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在(zài)时刻的改动(dòng)上现已(yǐ)没有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指茶(chá)叶在湿(shī)度、温度适中、通风透气(qì)的环境(jìng)中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存(cún)普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢(màn)，但(dàn)能坚持(chí)普洱茶(chá)的真性;湿仓则是(shì)指茶(chá)商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高(gāo)的环(huán)境加(jiā)速(sù)陈(chén)化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内温(wēn)度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤(tāng)水性给予口(kǒu)感的生动(dòng)性，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变(biàn)为普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中的异味(wèi)，因此，应力求(qiú)贮放环境清洁无(wú)杂味，一(yī)旦吸收了(le)火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气味便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以(yǐ)真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传统(tǒng)包装的材料和(hé)方法，有(yǒu)助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂(zá)味(wèi)以保(bǎo)证清醇的(de)成(chéng)效。

　　常有人将已打(dǎ)开(kāi)了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用(yòng)较(jiào)低(dī)残次量的(de)塑料纸重包，时刻一(yī)久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储条件需求留(liú)意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶(yè)地址的温度和(hé)湿度的(de)改动规则，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于正常醇化的外部环(huán)境，还能够恰(qià)当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能够从普(pǔ)洱茶(chá)饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质(zhì)量普洱(ěr)茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或(huò)暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气(qì)的纯度，差异(yì)霉味与陈(chén)香(xiāng)味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的(de)味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多种化学成分(fēn)在(zài)微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新(xīn)物质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香，红枣香，槟榔香等(děng)，总(zǒng)归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最(zuì)高境地也(yě)便是(shì)咱们(men)常(cháng)说(shuō)的普洱茶(chá)的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不同(tóng)的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他异(yì)味，香(xiāng)味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美(měi)。

一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克　　指刺(cì)激性(xìng)不强(qiáng)，没有涩(sè)味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降临不(bù)适合喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若(ruò)仍是习惯(guàn)性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁(tiě)结石发生(shēng)沉积(jī)的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不适(shì)合喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　普洱茶(chá)茶叶(yè)中咖啡碱浓度含量(liàng)高(gāo)，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶(chá)，心(xīn)跳频率添(tiān)加，构(gòu)成心(xīn)脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分(fēn)因长时(shí)间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶(chá)水，茶中含有(yǒu)的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液(yè)循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶更会加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动脉硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含量的(de)上升，并能促进(jìn)脂类(lèi)化合物从粪便中排出(chū)，还能发送毛细血管壁的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对(duì)防治(zhì)动(dòng)脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖(pàng)都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是(shì)因人(rén)体代谢(xiè)失调(diào)、过多堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维生(shēng)素C等(děng)我种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去(qù)脂解油腻(nì)、叶绿素能阻止胆固(gù)醇(chún)的消化和吸(xī)收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶(chá)能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指(zhǐ)下(xià)降血液中(zhōng)胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一起(qǐ)引(yǐn)起胆(dǎn)固(gù)醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并(bìng)且还(hái)具有(yǒu)显着地按(àn)捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研(yán)讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细(xì)胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠(guān)心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病(bìng)发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的加重，与冠(guān)状动脉(mài)供血缺乏(fá)及血栓(shuān)构(gòu)成(chéng)有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以及茶多(duō)本酚在煎煮(zhǔ)进程中(zhōng)不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验均提示(shì)有显着的抗凝(níng)、促(cù)进纤溶(róng)、抗血(xuè)栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的(de)成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张压(yā)增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病(bìng)，与高(gāo)血压联系也非常亲(qīn)近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维(wéi)生素C和维生素P等都(dōu)是防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血(xuè)管严重素I转化(huà)的活性显(xiǎn)着按捺造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体变(biàn)老的(de)机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果的化合物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推(tuī)迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶多(duō)酚还(hái)起重要(yào)效(xiào)果。

　　历来(lái)被视(shì)为抗变老药(yào)的维(wéi)生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别(bié)的(de)，普洱茶(chá)的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种恶性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防备科学(xué)院(yuàn)曾对140余(yú)种茶叶(yè)进(jìn)行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的科(kē)学试验、很多数据的显(xiǎn)现(xiàn)必定了普洱(ěr)茶的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果。

　　首要(yào)对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的多酚类(lèi)化(huà)合物和儿茶(chá)素物(wù)质某(mǒu)些能(néng)活化(huà)导致癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还可直接(jiē)和亲电子终究致癌代谢物(wù)起效果(guǒ)，改动(dòng)其活性(xìng)，然后削减对原致癌基因的引发(fā)和(hé)促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群比较(jiào)，也(yě)证(zhèng)明饮(yǐn)普洱茶都的癌(ái)症发病(bìng)率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨(tǎo)显现，中的(de)化学(xué)成(chéng)人(rén)还能够使一个(gè)在开展癌症进程中的重要分子中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要比(bǐ)科(kē)学家猜测的还(hái)要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类化(huà)合特能够(gòu)添加消化道的活动，因此就有助于(yú)食物的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒(jiǔ)精水(shuǐ)解进程中需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生(shēng)素(sù)C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因(yīn)此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标(biāo)明(míng)，因为(wèi)普洱茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的利(lì)尿效果。

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