辣(là)椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒，91是质数吗，95是质数吗然后(hòu)把(bǎ)它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食物。对91是质数吗，95是质数吗于(yú)老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重点(diǎn)是(shì)孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物，孕妇不能(néng)多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒(jiāo)的(de)优(yōu)点，可降低人身体中的酸(suān)含量。

　　辣(là)椒可(kě)以开(kāi)胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包(b91是质数吗，95是质数吗āo)括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷(gǔ)物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干(gàn)。

　　用冷自(zì)来水冲(chōng)洗辣(là)椒，仔细(xì)洗去污垢和其它(tā)碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产(chǎn)生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘(pán)或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风良好(hǎo)的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单(dān)，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供(gōng)日后使用。

　　做(zuò)法如下：把(bǎ)一根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一(yī)直重复这个步骤(zhòu)，直(zhí)到将所有辣椒(jiāo)串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变(biàn)干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时(shí)间，不想等待辣椒(jiāo)自(zì)然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片能让它们(men)更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度）或最低温(wēn)烘(hōng)烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物(wù)脱(tuō)水机，让(ràng)辣(là)椒迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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