意大利(lì)红烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是(shì)什么做的等(děng加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团(tuán)和联合国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之(zhī)后放入切(加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七(qī)八成热(rè)，然后放(fàng)入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉(ròu)上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c7加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差27a31d4fdb318eac4af3f.html

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