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琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎言豫津最后娶宫羽了吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的(de)。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间长以(yǐ)及(jí)新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是(shì)的(de)，鹅蛋(dàn)是发物(wù)的。

　　发(fā)物主要是(shì)指(zhǐ)能诱发或是加重某种疾病(bìng)症状(zhuàng)的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中富含的(de)蛋白(bái)对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内(nèi)构成一(yī)种过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人体(tǐ)疾(jí)病的加重(zhòng)或是身体某种旧病宿疾的(de)复(fù)发(fā)，且部分患者可能还会出(chū)现(xiàn)过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅(é)蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患(huàn)有皮肤(fū)疮(chuāng)疡肿毒、淋巴(bā)结核(hé)或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的(de)人群是不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致身(shēn)体(tǐ)不适(shì)，且鹅蛋性(xìng)温，食用(yòng)之(zhī)后很(hěn)容易(yì)导(dǎo)致人体内的燥热(rè)之气的加重，尤其是本身(shēn)就(jiù)是热性体质(zhì)的(de)人群，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消(xiāo)化不良，腹(fù)胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的(de)含(hán)量是比较高的(de)，身体肥胖的(de)人群也不建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含量导致肥胖(pàng)情(qíng)况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱(ruò)的(de)人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋(dàn)的食(shí)用量也要(yào)注意，主要(yào)是(shì)一次(cì)摄(shè)入过(guò)多的鹅蛋会(huì)导(dǎo)致患者肠胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很难被人(rén)体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅(é)蛋即(jí)可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量合适，且个(gè)人体质也健(jiàn)康正常的人群(qún)食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补益身体的作(zuò)用的，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当(dāng)中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素(sù)等(děng)营养物质含量丰富(fù)，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面(miàn)的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持(chí)在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物(wù)、豆(dòu)类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎言豫津最后娶宫羽了吗chū)晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配(pèi)好的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存上面(miàn)其实有很(hěn)多(duō)要注意的点，比较常见的(de)储(chǔ)存(cún)方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于保存鹅蛋(dàn)来(lái)说效果都是比(bǐ)较好的。

　　鹅(é)蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的(de)冷库(kù)内，在(zài)这样的温度(dù)下，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内的微(wēi)生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎言豫津最后娶宫羽了吗　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器内(nèi)，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物(wù)的蛋可以先(xiān)用(yòng)温(wēn)水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放(fàng)在(zài)冰箱里，能(néng)保(bǎo)鲜较长时(shí)间。

　　 2在(zài)蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面均匀(yún)地涂上(shàng)一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌(jūn)侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白(bái)质，最多和(hé)最主要(yào)的(de)是(shì)蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白(bái)，蛋(dàn)白质中富有人(rén)体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须(xū)的(de)各种氨(ān)基酸，是(shì)完全蛋白(bái)质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄内(nèi)，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些成(chéng)分对(duì)人的(de)脑及神经组织的发(fā)育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷(lín)和(hé)钙含量较多，也容易被(bèi)人(rén)体吸收利用(y琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎言豫津最后娶宫羽了吗òng);

　　 4鹅蛋(dàn)中的维生素(sù)也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素(sù)，蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生(shēng)素也是人体所(suǒ)必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一(yī)、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　材料(liào)：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用勺(sháo)子放入水中(zhōng)煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分(fēn)钟(zhōng)，蛋白(bái)凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十(shí)分钟(zhōng)，蛋全熟(shú)。

　　二、鹅蛋炒牛肉