切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止水分的(de)流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存(鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙cún)很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成熟的(de)标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上(shàng)一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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