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鬼吹灯真正的作者不敢承认,鬼吹灯真正的尸仙

鬼吹灯真正的作者不敢承认,鬼吹灯真正的尸仙 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频?盐水明矾保存:把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中鬼吹灯真正的作者不敢承认,鬼吹灯真正的尸仙浸泡,泡好后装入到可以密封的(de)坛子中,可保存半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以及新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频,新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片,新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存,鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存,海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题,农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识:

海蜇皮(pí)是不是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)

  是的,海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

  海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种(zhǒng)大型食用水母,早在一千六百多(duō)年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

  我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东沿海均(jūn)有分布,海蜇是我国(guó)沿海渔(yú)业的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

  而水母的这层(céng)皮,就是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可以吃,在我(wǒ)国的东南沿海(hǎi),水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)

  1、盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存:把海蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡,鬼吹灯真正的作者不敢承认,鬼吹灯真正的尸仙泡好后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密(mì)封的坛(tán)子中,可(kě)保存(cún)半年左右时间。

  2、直(zhí)接用盐保存:海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污(wū)染物,直(zhí)接(jiē)放(fàng)在盐(yán)中来回滚动,让它(tā)的表面被盐包(bāo)起来(lái),把沾好盐的海(hǎi)蜇(zhē)头放(fàng)在(zài)可以密封的罐子中(zhōng),放在(zài)阴凉处,可保(bǎo)存半年到(dào)一年左右。

  3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色(sè)泽,优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄(huáng)色的,避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味,用手揉一(yī)下皮质,选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

    海(hǎi)蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久(jiǔ),现(xiàn)在,海蜇(zhē)已经(jīng)成为(wèi)了一种很(hěn)常见的食物。

  而对于海蜇的保存(cún)有一些(xiē)小的技巧,下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ,希望能对朋友们有所(suǒ)帮助(zhù)。

    海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

     方法一:用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇。

  按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例,将盐及明矾用温开(kāi)水化开,晾凉后倒入坛子中,再把海蜇故人,浸好密封,可(kě)保存很长时间。

  

     方法二:从市场上(shàng)买来的海蛰,不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污(wū)物,要用盐(yán)一层(céng)一层(céng)地将它胞起(qǐ)来,存(cún)放(fàng)在干(gàn)净小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里,上面一层要(yào)鬼吹灯真正的作者不敢承认,鬼吹灯真正的尸仙多放些盐,密封好(hǎo)即可。

     海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

     毒性症状(zhuàng)

  

     人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤,一般可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺痛感,数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感,数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的(de)血(xuè)疹,痒而灼(zhuó)痛(tòng),轻(qīng)者可在20天左右自愈。

  敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān),甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

  患者全身表(biǎo)现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

  重者多 咳喘发作,吐白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰,并(bìng)伴(bàn)有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过(guò)敏性休克(kè)征象。

  若抢(qiǎng)救(jiù)不及时(shí),这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短(duǎn)时间内(nèi)死亡。

  

     预防(fáng)蜇伤

  

     预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于避免与海蜇接触,尤其是作业渔民要做好个人防护,切(qiè)勿麻痹大意。

  捕捞时尽量(liàng)用工具而不直(zhí)接(jiē)接触海蜇须,有(yǒu)特(tè)异敏感体质的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

  海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮(fú)标栏网(wǎng),并(bìng)在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志,并(bìng)配(pèi)合防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播,以提高游人自我防护的(de)知识和能力。

  下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触,更不能捕捞(lāo),因在(zài)海上一旦发生意外,更不易抢救。

  一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng),伤(shāng)者切不(bù)可(kě)惊慌,只要及(jí)时到医(yī)院诊(zhěn)治,一般都能较快好转和痊愈。

  反之,如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹,则易(yì)出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

  

     医务(wù)人员(yuán)提醒:千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

  一旦被海(hǎi)蜇蜇伤,不要用(yòng)淡水冲洗,因淡水(shuǐ)可(kě)促(cù)使(shǐ)刺(cì)胞释(shì)放毒液,应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒液(yè),可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明(míng)矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

  若损伤面积大,全身(shēn)反(fǎn)应严重者,要及时去医院治疗。

     海蜇的(de)食用方(fāng)法

     凉拌海蜇皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一(yī)下,洗净,切条

  

     (2)紫甘蓝(lán),黄瓜分别切丝

  

     (3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香油,适量盐(yán)兑成调味汁

  

     (4)所(suǒ)有材(cái)料拌匀,放冰箱(xiāng)冷藏后食用

  

     海蜇(zhē)黄瓜

  

     原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超市(shì)购买海蜇丝300克

  

     (2)用开水抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

  

     (5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn),将(jiāng)蒜(suàn)切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇(zhē)丝上面

  

     (6)香菜(cài)切(qiè)成碎(suì)末,放在海蜇丝上面,将麻(má)酱放入适量的盐,用水(shuǐ)拌好,倒在香菜上面,放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许(xǔ),油(yóu)1汤匙。

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次),切丝,放入热水中烫一(yī)烫,取(qǔ)出,沥(lì)干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加(jiā)入腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉(ròu),鸡丝回镬(huò),拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡,迅(xùn)速炒拌,加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇,兜匀上(shàng)碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原(yuán)料:速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇洗干净,氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜洗干净,切厚(hòu)块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗(xǐ)干(gàn)净切块(kuài)。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (5)煲滚适(shì)量(liàng)水,下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲(bāo)滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。

  

     锦绣(xiù)海蜇丝

  

     原(yuán)料:海蜇丝(sī)300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克(kè) 、盐3克,味(wèi)精(jīng)2克,鸡(jī)精(jīng)2克,米(mǐ)醋5克,香油8克(kè)

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú),撕(sī)成丝(sī)。

  

     (3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中,加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀,装盘(pán)即可。

  

     捞(lāo)汁海蜇皮

  

     原料:海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成适量(liàng)大小,与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内(nèi),加入捞汁(zhī),将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

  

     (2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味。

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