杭州市商务局(jú)牵头起草《关于加快(kuài)推进杭帮菜研(yán)发和预(yù)制菜产业高质量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙(lóng)头生产(chǎn)企业(yè)，100家规模以(yǐ)上预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜创新菜同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和(hé)预制菜经销网(wǎng)点，全产(chǎn)业链总产值达千亿元以上(shàng)。

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