怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质和维(wéi)生素(sù)等(děng)，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分的效果(guǒ)。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)它(tā)外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要调查榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是青色(sè)的(de)话(huà)，阐明榴(liú)莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买(mǎi)，因(yīn)为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)的(de)刺来判(pàn)别榴莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如(rú)闻到一索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的丝(sī)生味(wèi)，代表此(cǐ)榴(liú)莲还(hái)没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在(zài)口感上(shàng)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴(liú)莲中的(de)尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格(gé)适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨(jù)细和外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多则证(zhèng)明(míng)不行(xíng)老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋(yáng)，因为(wèi)出海时(shí)刻(kè)太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在(zài)岸上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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