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黄鳝(shàn)冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年(nián)不(bù)可以单倍行距是多少吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生物的活(huó)性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是(shì)在(zài)温度很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过(guò)长时黄鳝还(hái)是(shì)会(huì)有(yǒu)变质(zhì)的可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已(yǐ)经大大下(xià)降(jiàng)，此时继续食用的话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的(de)作(zuò)用(y单倍行距是多少òng)，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉通风的地方，也(yě)能够保(bǎo)存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放(fàng)入(rù)一些冰块，这(zhè)样(yàng)的作用(yòng)是降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食单倍行距是多少物，有(yǒu)滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快(kuài)速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆(pén)里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保(bǎo)存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死(sǐ)后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常(cháng)有害。

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