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芒果是(shì)热性仍是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉(liáng)性的生(shēng)果(guǒ)。

　　1.芒果原产(chǎn)地是温热带地区，是国际(jì)闻名热带生果(guǒ)之一(yī)，但芒果不是热性(xìng)生(shēng)果。芒(máng)果(guǒ)在中医(yī)看来(lái)性凉，味甘、酸(suān)，无毒，具有清热(rè)生津、解渴利尿(niào)、益胃止呕等(děng)功能中国的国粹有哪些。适(shì)量进食芒果是不会(huì)上(shàng)火(huǒ)的，但(dàn)也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养(yǎng)分丰厚，富含胡(hú)萝卜素、维生素C等，别(bié)的还含有糖、蛋白(bái)质、粗纤维等养分(fēn)成分(fēn)，有(yǒu)“热(rè)带生(shēng)果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的(de)养分价(jià)值很(hěn)高(gāo)，但不宜进食过量。部分人对(duì)芒果过敏，进食(shí)后或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙(sào)痒、红肿、痛苦(kǔ)等(děng)。对(duì)芒果过敏者禁食芒果。

　　综上，芒果归于凉(liáng)性的生果，日常可适量进食，腹(fù)泻时(shí)应暂(zàn)停(tíng)进食芒(máng)果。

芒果怎(zěn)样挑又(yòu)香又甜的呢视(shì)频(pín)

　　1、看表皮(pí)。

　　芒果表(biǎo)皮呈(chéng)现(xiàn)了黑斑的(de)，不(bù)能选(xuǎn)择(zé)。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在(zài)运送时遭到揉捏或许贮存时经(jīng)过了(le)冷冻，多酚(fēn)氧(yǎng)化酶被氧(yǎng)化释放(fàng)出来(lái)。

　　咱们(men)要选择(zé)摸起来表皮润滑的，色泽金黄(huáng)的，无(wú)黑斑的(de)芒(máng)果(guǒ)。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴趴(pā)的芒果(guǒ)，是(shì)现已十分(fēn)老练的，乃(nǎi)至(zhì)或(huò)许放(fàng)良(liáng)久得了，或许过(guò)一两天就(jiù)无法吃了。

　　摸起来太硬的芒(máng)果，不(bù)太熟，也不太好吃。

　　所以咱(zán)们要选择软硬适中，有(yǒu)弹性的，既(jì)经(jīng)放又能够随时(shí)食用，还比较甜美。

　　3、看(kàn)果蒂。

　　看一看芒(máng)果的果蒂，最好选择有(yǒu)小尾巴(bā)的，由(yóu)于有这(zhè)样(yàng)凸出来(lái)的果蒂，它(tā)的果肉(ròu)会比(bǐ)较鲜甜。

　　有些芒果(guǒ)果(guǒ)蒂凹(āo)进(jìn)去(qù)的，吃起来口感就没(méi)有那么好。

　　4、看形(xíng)状。

　　果型(xíng)偏长的芒果的果核(hé)会比(bǐ)较小，这样果肉也比较多。

　　而(ér)果形短(duǎn)粗的芒果(guǒ)，它的果核会(huì)比较大，所以咱(zán)们在选(xuǎn)择时，尽(jǐn)量选择形状偏长一些的芒果(guǒ)。

　　5、看巨细。

　　在选择(zé)芒果时要选择巨细适(shì)中的，太小的果肉比较少(shǎo)，而太(tài)大(dà)的吃起(qǐ)来(lái)果肉没有那么甜(tián)。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒(máng)果是十分甜美的生果，香味也是(shì)特别(bié)的浓郁，而好的芒果一般闻(wén)起来都会有(yǒu)一股浓(nóng)郁的芒果香气，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起(qǐ)来不甜美，吃(chī)起来口感也欠好(hǎo)。

怎样挑(tiāo)芒果又(yòu)甜(tián)又好吃

　　选择芒果时，首选果型饱满，果(guǒ)肚(dù)圆润(rùn)的，相同(tóng)大的(de)芒果，选手(shǒu)感重的。

　　这样的(de)芒(máng)果肉厚多汁，口感(gǎn)甜美。

　　第一种(zhǒng)，看(kàn)巨细在许多人(rén)的传统印象(xiàng)中(zhōng)，选(xuǎn)择生果是越(yuè)大越好的(de)，看着就(jiù)十(shí)分诱(yòu)人过瘾，但其(qí)实选择的(de)芒(máng)果最好(hǎo)选择(zé)巨细适中的，由于体型太(tài)小(xiǎo)果肉不多，而体型太大(dà)滋味又没有那么(me)甜(tián)美，所(suǒ)以一般适中的就很好吃。

　　第二种，看色(sè)彩其实芒(máng)果也分(fēn)许多种类，但青(qīng)芒的色彩就很难区分，除了(le)青(qīng)芒(máng)以外，我们(men)常见的(de)黄色芒果(guǒ)就(jiù)能(néng)看(kàn)出不同，一(yī)般(bān)人都会选择(zé)色彩比(bǐ)较鲜亮的芒果，但其实色(sè)彩比(bǐ)较(jiào)暗(àn)黄(huáng)的芒果(guǒ)滋(zī)味会愈(yù)加甜美。

　　第三种，捏软硬其实芒果(guǒ)算是一种(zhǒng)不耐贮存的生果，假如我(wǒ)们一般在选择的芒果的时分最好不(bù)必中国的国粹有哪些选太软的，否(fǒu)则买回家放一两天就会烂掉，最好便是选择软(ruǎn)硬适中(zhōng)的芒果，口感既新鲜又甜(tián)美(měi)。

　　第四种，掂(diān)分(fēn)量选择芒(máng)果除了要看之外，也要拿在手(shǒu)里衡量一下，假如是相同(tóng)巨细的芒果一定要选重(zhòng)的(de)买，重的芒果阐明(míng)它的水分愈加足够，分量轻的(de)就阐明时刻放得比(bǐ)较长了。

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