怎么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

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南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu刚结婚是不是会天天做)一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的(de)南(nán)瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另(lìng)一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的成(chéng)熟度(dù)比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南刚结婚是不是会天天做瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹的(de)；有的是(shì)长的(de)，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切开南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色(sè)较浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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