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芒果是热性仍是凉(liáng)性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果原产地是温热带(dài)地(dì)区，是国际闻名热带(dài)生果(guǒ)之一，但芒果不是热性生(shēng)果(guǒ)。芒果在中医看来性凉(liáng)，味甘(gān)、酸，无毒，具有清热(rè)生津、解渴(kě)利尿、益(yì)胃止呕等功能。适(shì)量进食芒果是不会上(shàng)火(huǒ)的(de)，但(dàn)也不宜许多进食芒果。

　　2.芒(máng)果(guǒ)的养(yǎng)分丰厚，富含胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C等，别(bié)的还含有糖、蛋白质、粗纤(xiān)维等养分成分，有“热带生果之(zhī)王”的美(měi)称。

　　3.尽管芒(máng)果的(de)养分价值(zhí)很(hěn)高，但不宜(yí)进食(shí)过量。部分人对芒果过敏，进食后或(huò)许(xǔ)呈现厌恶、吐(tǔ)逆;口(kǒu)周皮(pí)肤(fū)瘙痒、红(hóng)肿(zhǒng)、痛苦(kǔ)等。对芒果过(guò)敏者禁食(shí)芒果。

　　综上，芒(máng)果(guǒ)归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时应暂停(tíng)进食(shí)芒果。

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　　1、看(kàn)表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能选择(zé)。

　　芒果的果(guǒ)皮(pí)中含有多酚氧化酶，当(dāng)芒(máng)果在运送时(shí)遭(zāo)到(dào)揉(róu)捏或许(xǔ)贮存时经过了冷冻(dòng)，多酚氧化(huà)酶被氧(yǎng)化释放出来。

　　咱们要选(xuǎn)择(zé)摸起来表皮(pí)润滑(huá)的，色(sè)泽金黄的，无黑(hēi)斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起(qǐ)来软(ruǎn)趴趴的芒(máng)果(guǒ)，是现已十分老练(liàn)的(de)，乃至(zhì)或许放良久得了，或许过(guò)一两(liǎng)天就无(wú)法(fǎ)吃了。

　　摸起来(lái)太硬的芒果，不太熟，也不太好吃。

　　所以(yǐ)咱们要(yào)选择软硬适中(zhōng)，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)的，既经放(fàng)又能够随时食(shí)用(yòng)，还比较甜美(měi)。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一看(kàn)芒果的果蒂，最(zuì)好选择有小尾巴(bā)的，由于(yú)有这样凸(tū)出来的(de)果蒂，它(tā)的果肉会比较鲜(xiān)甜(tián)。

　　有些芒果果蒂凹进(jìn)去的，吃起(qǐ)来口感就没有那么(me)好。

　　4、看形状。

　　果型偏(piān)长的芒果的果核会(huì)比较(jiào)小，这样果肉(ròu)也比较多。

　　而果形短粗的芒果(guǒ)，它的果核会比较大，所以(yǐ)咱们在(zài)选择时，尽量选择形状偏长一些的(de)芒果(guǒ)。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选(xuǎn)择芒果时要选择巨细(xì)适(shì)中的，太小的果肉比较少，而太(tài)大(dà)的吃起来果(guǒ)肉没(méi)有那么(me)甜(tián)。

　　所以(yǐ)在选择时，尽量选(xuǎn)择巨细适中的芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果是十(shí)分甜(tián)美的生果，香味也是特别(bié)的浓郁(yù)，而好的芒果一般闻起来都会有一股浓郁(yù)的芒果(guǒ)香气，让人闻着特(tè)别舒(shū)畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起(qǐ)来不(bù)甜美，吃起河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话来口(kǒu)感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒果(guǒ)又甜又好吃(chī)

　　选择芒果时(shí)，首(shǒu)选果型饱满，果(guǒ)肚(dù)圆(yuán)润的，相同大(dà)的芒果(guǒ)，选手感重的(de)。

　　这(zhè)样的芒(máng)果肉厚(hòu)多(duō)汁，口感甜美。

　　第(dì)一种，看巨细在许多人(rén)的(de)传统(tǒng)印象中，选择生果是越大越好的，看着就十分诱人过瘾，但其实选(xuǎn)择的芒果最好选择(zé)巨细适中的，由于(yú)体型太小(xiǎo)果肉不多(duō)，而体型太大滋味又(yòu)没(méi)有那么甜美，所(suǒ)以(yǐ)一般适中(zhōng)的就(jiù)很好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其实(shí)芒(máng)果也分许多种类，但青芒(máng)的(de)色彩(cǎi)就很难区分，除(chú)了青芒以外，我(wǒ)们常见的黄色芒果就能看出不同，一般人(rén)都会选择色彩比(bǐ)较鲜亮(liàng)的(de)芒果，但其实(shí)色彩(cǎi)比较暗黄的芒(máng)果(guǒ)滋味会愈加甜(tián)美。

　　第(dì)三(sān)种，捏软硬(yìng)其实芒果(guǒ)算是一种(zhǒng)不耐贮存的生果，假如我们一般在选择的芒果的时(shí)分(fēn)最好不必(bì)选太软的，否则买(mǎi)回家(jiā)放一(yī)两天就会烂掉，最(zuì)好(hǎo)便是选择软硬适中(zhōng)的芒果，口感(gǎn)既新鲜又甜美。

　　第四种(zhǒng)，掂分量选择芒果除了要(yào)看(kàn)之(zhī)外，也(yě)要拿在手(shǒu)里衡(héng)量一下，假如(rú)是相同巨细的(de)芒果一定要选重(zhòng)的买，重的(de)芒果阐明它的水分愈加足够，分量轻(qīng)的就(jiù)阐明时刻放得比较长了。

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