落座、打开手机、扫(sǎo)码点(diǎn)菜，已(yǐ)经成(chéng)为不少人外出就(jiù)餐(cān)时的潜(qián)意识(shí)动作。不过，你是否意识到，这一(yī)便捷行为背后(hòu)可能藏(cáng)着(zhe)猫(māo)腻(nì)：在一次次(cì)点(diǎn)击中，顾客的个(gè)人信(xìn)息也(yě)被“收(shōu)割”。

　　扫码点餐(cān)开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京(jīng)市消(xiāo)费者协会发布对“扫码强(qiáng)制关注使用”现(xiàn)象的劝(quàn)喻。其中提(tí)到，“必须使用小程序才能点(diǎn)餐”等扫码强制关注使用的现象在生活(huó)中并不少(shǎo)见(jiàn)。

　　在(zài)北京工作的白领小张(zhāng)就经常遇到这(zhè)种情况。“餐桌(zhuō)前坐定后(hòu)，服务员第一句就是请扫(sǎo)码(mǎ)点餐，当提出(chū)能不能用纸(zhǐ)质菜单时，服(fú)务员(yuán)不是(shì)说纸(zhǐ)质(zhì)菜单菜品不全，就是需等较长时间，有(yǒu)的干脆告诉(sù)你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不就是变相强制(zhì)扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮(yǐn)业已得到推广。山东一家虾火(huǒ)锅店的老板吕先生向中新经(jīng)纬表示，他的餐(cān)厅自2021年起(qǐ)就彻底告别纸质菜单了，客人只能(néng)扫(sǎo)桌边二维码进入小程(chéng)序点餐。“这样(yàng)做不仅(jǐn)节省人力成本，省(shěng)去沟通成本，还不容易出错，效率(lǜ)更高。此外，做一套扫码(mǎ)点餐系(xì)统也不贵。”吕先(xiān)生同时表示(shì)，餐厅实施扫码点餐(cān)以(yǐ)来，只(zhǐ)有极个别顾客(kè)提出过异(yì)议(yì)，其他(tā)顾客都已经习(xí)惯成自然(rán)了。

　　据中新经纬了解，目前一(yī)家餐厅(tīng)定制一(yī)个(gè)扫码(mǎ)点(diǎn)餐小程序(xù)门槛并不高，仅(jǐn)需花费数百元。

　　华斌（化(huà)名）之(zhī)前在一家互联网公司做程序员(yuán)，2021年离职后开了一间工作室，专门(mén)为各种(zhǒng)店铺定制点单小程(chéng)序，其中餐饮店的扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序是用户咨询得最多的(de)。

　　“扫码点餐现在很普遍(biàn)，一桌一码，用户扫码(mǎ)进入小程序，点餐、结算(suàn)、充值、堂食或自(zì)提都(dōu)可(kě)以选择。开通(tōng)门槛(kǎn)也比较低(dī)，只需要提供营业执照，费用的话，小程(chéng)序申(shēn)请(qǐng)加(jiā)开通微信支付(fù)共400元，如果(guǒ)再(zài)开(kāi)通支付宝支付额外付300元。”华斌介绍(shào)。

　　另一(yī)家专门(mén)做餐饮小程序的店铺(pù)负责人也介绍(shào)称，定制扫码点餐小程序(xù)仅(jǐn)需399元，包(bāo)括认(rèn)证、搭(dā)建(jiàn)、设(shè)计等费(fèi)用，餐饮(yǐn)店直接上传商品就可(kě)以用。

　　不提供个人(rén)信息(xī)不(bù)能吃饭？餐厅(tīng)可(kě)自(zì)由设置

　　“只是点个菜而已(yǐ)，有必要非(fēi)得扫码(mǎ)吗？”“点个菜为什么还要我提(tí)供微信昵称、手机号(hào)呢？”在(zài)社交平台上，不少(shǎo)网友表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮店老(lǎo)板可以做一些数据(jù)分析，比如收入、销量等基础(chǔ)数据，当然也可以分析(xī)会员充值情况(kuàng)、顾客画像等。

　　那(nà)么如何获得顾客画像呢？华(huá)斌(bīn)说，这(zhè)些都可以通过后(hòu)台设(shè)置实现。

　　“首先(xiān)，可以设置不登(dēng)录无法(fǎ)点餐，登录主要是获取(qǔ)微(wēi)信昵(nì)称、头(tóu)像(xiàng)，有(yǒu)的小程序也会获取手(shǒu)机号。如果觉(jué)得这样(yàng)做用户体(tǐ)验不好，还有其他(tā)办法，可在支(zhī)付环(huán)节，设置开通会(huì)员可领小(xiǎo)额优惠(huì)券，大部(bù)分用户会注册(cè)，这样(yàng)就(jiù)获取了用(yòng)户(hù)的微信(xìn)信息和手机(jī)号。当然(rán)餐厅(tīng)也可以设置成直(zhí)接点餐，获(huò)取这些信息的目的是方(fāng)便以(yǐ)后(hòu)运营，向顾客推送(sòng)餐厅(tīng)的活动优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时业务人(rén)员曾告(gào)诉他可通过设置(zhì)获取(qǔ)顾客信息，且信息越全面越(yuè)有利于后期分析客源。“我文化程(chéng)度有限，也不想搞这(zhè)些，开通扫码点餐就图个方便，所(suǒ)以我们不提供(gōng)个人信息也能(néng)点餐。”吕先生说。

　　除了被“收(shōu)割(gē)”个人信息，顾客每次点餐也都可以(yǐ)转(zhuǎn)变(biàn)为小(xiǎo)程序的流量(liàng)，而商(shāng)家(jiā)可选择通过(guò)接收(shōu)推(tuī)广广告获(huò)取(qǔ)广告费用。

　　据(jù)一位小程序开发者透露，点餐小程序也可以(yǐ)接入第三方广告，顾客点(diǎn)击，餐(cān)饮(yǐn)店(diàn)老板分钱(qián)。“当(dāng)小(xiǎo)程序的用户量达到1000以上时，就可以(yǐ)申请接入广告(gào)，开(kāi)屏广告或(huò)者插入小程序(xù)中都可以(yǐ)，顾客点击或浏览(lǎn)，古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口餐饮(yǐn)店可以分流量(liàng)费。”

　　据一位餐(cān)饮店老板介绍(shào)，顾客点(diǎn)击一次他(tā)们分得的钱(qián)数并(bìng)不(bù)固定，要看用户质量，有(yǒu)时候点一(yī)下是几毛钱，有时候(hòu)能达到一(yī)块多(duō)。“总(zǒ古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口ng)的来说，这笔收入不(bù)多(duō)，一个月几(jǐ)百块钱，有(yǒu)比没有(yǒu)强。”

　　经纬快(kuài)评(píng)：

　　把顾(gù)客当(dāng)“流(liú)量”，最终会失去顾(gù)客

　　针(zhēn)对存在已久的强制扫码点餐，顾(gù)客们怨声(shēng)载道，相关部门组(zǔ)织也多次发文，提出“不(bù)得”强制。不(bù)过，即(jí)使用(yòng)户(hù)自愿选择扫码(mǎ)点餐，这里面也并非(fēi)没有问(wèn)题，还(hái)牵扯到(dào)个人(rén)信息的获取(qǔ)和使(shǐ)用。

　　为尽可能详细准(zhǔn)确地(dì)分析(xī)顾客画(huà)像(xiàng)、大范围(wéi)准确地推送营销信息(xī)，部分餐厅(tīng)商家通(tōng)过(guò)设置扫(sǎo)码(mǎ)点餐小程序后台，获取顾(gù)客个(gè)人信息，内容有多有少，程度有深(shēn)有浅，导(dǎo)致了顾客必须提交个(gè)人(rén)信息，否则无法点餐的局面。

　　暂(zàn)不论强制(zhì)顾(gù)客扫码(mǎ)点餐、过度收集顾(gù)客(kè)个人信息已违反相关法律(lǜ)规定，单是把(bǎ)顾客(kè)当成冷冰冰的(de)“流量”，对整个餐饮(yǐn)业的经营(yíng)环境和发(fā)展就已伤(shāng)害满满。

　　在(zài)以服务为(wèi)首(shǒu)要要求(qiú)的餐饮业(yè)，顾客是一个个(gè)有(yǒu)温(wēn)度(dù)的人(rén)，满足顾客(kè)需求，提(tí)供优良的服(fú)务，应是餐饮业的(de)共(gòng)识。强制扫码(mǎ)点餐，实际上(shàng)是阻(zǔ)碍了(le)餐厅与(yǔ)顾客之间有温度的交流，本应满足顾客个性需求(qiú)的(de)便(biàn)捷扫(sǎo)码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收(shōu)集个(gè)人(rén)信息(xī)则更恶劣(liè)，实际(jì)上是在违(wéi)反诸多法律规定的基础上，将(jiāng)顾客(kè)当成了餐厅(tīng)经(jīng)营营销的流量工具(jù)，甚(shèn)至(zhì)是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需(xū)要(yào)明(míng)确，首先强制扫码点餐不合理不(bù)合法，消费者有权抵制；其次，扫(sǎo)码(mǎ)点餐过度(dù)索(suǒ)权亦(yì)违反(fǎn)相(xiāng)关法律规定(dìng)。对(duì)餐饮商家来说，强制(zhì)扫码点(diǎn)餐获取顾客信息，看似“圈(quān)粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最(zuì)终失去顾(gù)客。商家唯有意识到最好的营销(xiāo)手段是高质量的服务，才能(néng)真正(zhèng)留(liú)住客户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口