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青椒可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的(de)。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里(lǐ)储存，，如(rú)果家里的温度不是特(tè)别(bié)高(gāo)，

　　买(mǎi)回来只需(xū)要(yào)放在通风阴凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一(yī)些，尽量控(kòng)制购(gòu)买的量，青椒大概在(zài)冰箱(xiāng)里可(kě)以储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的壳质物，内(nèi)含的空(kōng)气相对(duì)稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重(zhòng)比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是(shì)吸水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单(dān)，但(dàn)是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本身不喜欢(huān)热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一个(gè)箱子，然(rán)后在(zài)箱(xiāng)子底下放(fàng)入3cm厚度的(de)沙土，然后把青椒(jiāo)进(jìn)行消毒处(chù)理，擦干(gàn)青椒表面的(de)水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还(hái)需(xū)要注意放一层(céng)青椒(jiāo)，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间比较常用，首先(xiān)取(qǔ)一口缸，然后在缸(gāng)底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中(zhōng)，一层(céng)青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需要进(jìn)行封口，可以用(yòng)干净(jìng)的(de)塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低(dī)的保存温(wēn)度在(zài)10摄(shè)氏度，青椒(jiāo)放在冰箱(xiāng)中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还(hái)有可能提早腐烂，所以青椒需要在干燥环境作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确下保存。

　　青椒(jiāo)也(yě)要避免阳光直射(shè)时间(jiān)过长，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直接(jiē)的保(bǎo)存方法就是放在(zài)阴凉通风(fēng)的(de)地方，不要清洗(xǐ)青(qīng)椒(jiāo)，也(yě)不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料(liào)袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水(shuǐ)盆中(zhōng)，保证清(qīng)水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一(yī)个盒子中，再把(bǎ)箱(xiāng)子用(yòng)透明胶带密封起(qǐ)来，最(zuì)后(hòu)把箱子放入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间就(jiù)翻动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达一个月(yuè)不坏，这样的方式适合长途(tú)运输(shū)。

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