意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团(tuán)和联合(hé)国等重要国(guó)际组(zǔ)织的(de)成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素p>

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然(rán)后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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