紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一公交车被C这才几天没做水公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站，s货你是不是欠c了公交车站类生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和出(chū)口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具(jù)有(yǒu)很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突(tū)，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮磷和固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽(zāi)培对(duì)浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海域(yù)的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地(dì)理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布(bù)在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜物种分布(bù)在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境(jìng)为基(jī)础，在(zài)中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分(fēn)布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量和出(chū)口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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