形态特征

　　蜗牛为无(wú)脊椎(chuí)动物，软体动物门，腹足纲，肺螺亚纲，蜗牛科。

　　壳一(yī)般呈低圆(yuán)锥形(xíng)，右旋或左旋。

　　头部(bù)显(xiǎn)著(zhù)，具有触角2对(duì)，大的1对顶端有(yǒu)眼。

　　头(tóu)的腹面有口(kǒu)，口内(nèi)具有齿舌，可用以刮取食物(wù)。

　　蜗牛有甲壳，形(xíng)状像小螺(luó)，颜(yán)色多样化；头(tóu)有四个触(chù)角，走(zǒu)动时头(tóu)伸出(chū)，受惊时(shí)则(zé)头(tóu)尾一(yī)起缩进甲壳(ké)中；蜗(wō)牛身上有唾(tuò)涎，能(néng)制约蜈蚣(gōng)、蝎子。

　　六、七月(yuè)热时会自悬在叶下，往上升(shēng)高，直到(dào)唾涎完了后自(zì)己死亡。

　　蜗牛(niú)是牙齿最多(duō)的动物(wù)，但它(tā)们的牙齿并不(bù)是立体牙。

　　尽管拥有(yǒu)数(shù)万颗牙齿(chǐ)，但(dàn)它们无法咀嚼食(shí)物。

　　这是因为它们用齿(chǐ)舌(shé)——一(yī)个带状结构，上面布满牙(yá)齿(chǐ)——碾碎(suì)食物，以(yǐ)便消化(huà)。

　　一(yī)生之中，它(tā)们的微小牙(yá)齿会慢慢磨(mó)损钝(dùn)化(huà)，而后被(bèi)更(gèng)锋利的新牙(yá)取(qǔ)代。

　　蜗牛排泄是在靠(kào)近呼吸孔的地方排泄(xiè)的，叫气孔。

　　它会(huì)把粪便(biàn)排在自(zì)己的(de)身上(shàng)，通过(guò)腹足(zú)和(hé)粘液最终将粪(fèn)便留在地上。

　　蜗牛的外套膜腔(qiāng)会在(zài)壳口(kǒu)处形成1个开口，称为呼吸孔，这是气(qì)体进出(chū)的地(dì)方。

　　仔细观察，呼吸(xī)孔常会一开一关，就像是蜗牛呼(hū)吸用的鼻子(zi)；而当(dāng)蜗牛缩进壳内时(shí)，还是会将呼(hū)吸孔(kǒng)的开口留(liú)于壳口(kǒu)处以便(biàn)呼吸。

　　外套膜常(cháng)在足部或内脏团间，形成(chéng)1个与(yǔ)外界(jiè)相通的空腔，称(chēng)为(wèi)外(wài)套膜腔。

　　蜗牛的呼吸(xī)器官就藏(cáng)于(yú)外套膜腔(qiāng)内(nèi)，有时(shí)透过蜗(wō)牛的壳，隐约可以见到壳(ké)底下密布的肺血(xuè)管(guǎn)网，大多位于前(qián)侧，靠近头部的方(fāng)向，这正是外(wài)套膜腔的位置。

蜗牛属于昆虫吗(ma)

　　不(bù)是，蜗牛属腹足纲陆生软(ruǎn)体动物，种类很多，遍布全(quán)球(qiú)。

　　据有(yǒu)关资料(liào)记(jì)载(zài)，世界各地有蜗(wō)牛四万种(zhǒng)。

　　在我国各省区都有蜗牛(niú)分布，生活在森(sēn)林(lín)、灌木(mù)、果园、菜园(yuán)、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地(dì)、丘陵等地。

　　但有(yǒu)饲养和(hé)食用价值的种类(lèi)却很少。

　　蜗牛作为人类的(de)高蛋白低脂(zhī)肪的(de)上等食品和动物性蛋白(bái)饲(sì)料，日(rì)益(yì)受到人们的重视。

　　 蜗牛的整个躯体包括贝壳、头(tóu)、颈、外(wài)壳(ké)膜为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别、足、内(nèi)脏、囊等部(bù)分，身背螺(luó)旋形的贝壳(ké)，其形状形形色色，大小不一，有宝(bǎo)塔形、陀螺(luó)形、圆(yuán)锥(zhuī)形(xíng)、球形、烟斗(dòu)形等等。

　　目(mù)前国内养殖(zhí)的白玉蜗(wō)牛、盖罩大蜗牛、散大蜗(wō)牛(niú)、亮(liàng)大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等(děng)都有(yǒu)自已独特的外形。

　　 白玉蜗牛喜欢在(zài)阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕(pà)阳光直射，对环境反应敏感，最适(shì)环境：温度16～30℃（23～30℃时，生长发育(yù)最快）；空气湿(shī)度60%～90%；饲养土湿度40%左右；pH为5～7。

　　当温(wēn)度低于(yú)15℃， 高于33℃时休眠，低于(yú)5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。

　　 蜗牛觅(mì)食(shí)范(fàn)围非常广(guǎng)泛，主食各种蔬菜(cài)、杂草(cǎo)和瓜(guā)果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁(zhī)的(de)果(guǒ)实；各种青草青棵饲(sì)料、多汁饲料(liào)、糠皮类饲料(liào)、饼粨类饲料(liào)均食。

　　 蜗牛在国(guó)际上享(xiǎng)有软黄金美誉。

　　它(tā)的(de)肉嫩味美，营养丰富(fù)。

　　据测定，每500克(kè)蜗(wō)牛肉中含蛋白(bái)质90克及氨(ān)基(jī)酸、维生素(sù)、钙、铁(tiě)、铜(tóng)、磷(lín)等多种人体所需要的(de)营养(yǎng)素，是(shì)一种高蛋白(bái)、低脂(zhī)肪食品。

　　蜗牛(niú)性(xìng)寒(hán)、味咸。

　　有清热(rè)、消肿、解毒、利(lì)尿、平(píng)喘、软坚等(děng)功能。

　　对糖(táng)尿病、咳嗽、咽炎、腮腺(xiàn)炎(yán)、淋巴结核、疮痛、痔疮(chuāng)、蜈蚣(gōng)咬伤(shāng)等(děng)疾病有(yǒu)一定疗效，因(yīn)此被食家誉为美味(wèi)珍馐，保健佳品。

　　 昆虫(chóng)和(hé)其它生物一样，有着自己特殊的分(fēn)类位置。

　　它在(zài)动物界(jiè)中属于节肢(zhī)动物门(mén)中(zhōng)的(de)昆虫纲(gāng)。

　　其主要(yào)特(tè)征如(rú)下(xià)(仿彩万(wàn)志图(tú))： （1）身体的(de)环节分别集合组(zǔ)成头(tóu)、胸、腹三个(gè)体段； （2）头部是感觉和取(qǔ)食(shí)中(zhōng)心，具有(yǒu)口(kǒu)器（嘴(zuǐ)）和1对(duì)触角，通(tōng)常还有复眼及单眼； （3）胸部是运(yùn)动中心，具3对(duì)足，一般还有2对翅； （4）腹部(bù)是(shì)生殖与代谢(xiè)中心，其中包含着(zhe)生殖器和大部分内(nèi)脏； （5）昆虫(chóng)在生(shēng)长发育(yù)过程(chéng)中要经(jīng)过一系列内部及外部(bù)形态上(shàng)的变化(huà)，才能(néng)转变为成(chéng)虫。

　　这种体态上的改变称(chēng)为(wèi)变(biàn)态。

　　 因此，昆虫的基本特征可以概括(kuò)为：体躯三段头、胸(xiōng)、腹(fù)，2对翅膀6只足；1对(duì)触角(jiǎo)头(tóu)上(shàng)生，骨(gǔ)骼包在体外部；一生形态多变化，遍布(bù)全(quán)球旺家(jiā)族。

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