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山芋(yù)可以减肥吗

　　山芋是可以减肥的。

　　山芋适(shì)当摄入可以起到辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在(zài)增(zēng)加(jiā)饱腹感的同时也不用担心摄入(rù)过多(duō)热量(liàng)，可以代替部(bù)分(fēn)主食(shí)。而适(shì)当(dāng)摄入(rù)植(zhí)物纤维，还(hái)可以起(qǐ)到一定的润(rùn)肠通便效(xiào)果。

　　部分研究表明植(zhí)物纤维因为难以被吸收(shōu)，而与(yǔ)肠(cháng)道微生物的接(jiē)触时间更长。所以可以通(tōng)过调节肠道(dào)微生物来(lái)帮助(zhù)代谢，减肥(féi)人群(qún)可以适(shì)当吃山芋帮(bāng)助(zhù)减(jiǎn)肥。

新鲜山芋(yù)如何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸(zhǐ)箱的，可以准备一个稍微大(dà)一点(diǎn)的纸(zhǐ)箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿的旧衣服，再(zài)把新(xīn)鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最后在上面盖一(yī)层报纸，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在(zài)家里干燥(zào)，通(tōng)风的(de)环境中。

　　可以保存一(yī)年时间不坏，因为(wèi)纸箱有透(tòu)气(qì)防潮的作(zuò)用(yòng)，旧衣(yī)服或报(bào)纸有(yǒu)温室(shì)的(de)效果和吸潮的功(gōng)效，用这(zhè)个方法来(lái)保存新鲜(xiān)山芋，不仅保存时间长，而且(qiě)新鲜(xiān)山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸(zhǐ)包裹起来。

　　同样(yàng)是放在干燥(zào)通风的地(dì)方(fāng)，这样也可以保存(cún)很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁(suǒ)水，能够防止外界水(shuǐ)分影响新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)，也能够保留住新鲜山(shān)芋(yù)原有水分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱(xiāng)保存。

　　如(rú)果新鲜山芋的量比较少(shǎo)，也可以放在冰箱(xiāng)保鲜层进行保存，保存之前(qián)首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来(lái)，再放入冰箱保鲜层。

　　这(zhè)样(yàng)可以保存一年都会很(hěn)新鲜，保鲜(xiān)膜(mó)可以锁住新鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分(fēn)，让新鲜山芋一(yī)直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很(hěn)多人特别的喜(xǐ)欢吃芋(yù)头，所以说(shuō)一次(cì)性会买很多(duō)芋头回(huí)来(lái)，这(zhè)样自(zì)己一(yī)天(tiān)肯(kěn)定(dìng)是吃不完的，想要将芋头(tóu)保存下(xià)来，但是(shì)害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了不能(néng)吃，所(suǒ)以说很(hěn)多人常常为这个(gè)事情担忧(yōu)，也担(dān)心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃(chī)新(xīn)鲜的比较好，芋头(tóu)保存不(bù)好很容易坏掉的，也很(hěn)容易发芽(yá)，那么芋头(tóu)怎么(me)存(cún)放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上(shàng)时会受到伤(shāng)害(hài)，低于(yú)0℃会受冻(dòng)，因冻伤造成腐(fǔ)烂(làn);在(zài)7℃以下会发生冷窖，表皮(pí)易(yì)被微(wēi)生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐(fǔ)烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头有宜湿(shī)不宜干之(zhī)说，过干也会导致(zhì)腐(fǔ)烂，贮藏要求(qiú)的适(shì)宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买(mǎi)之后尽快食用，并且一定不能(néng)放入冰箱，当气温(wēn)低于7℃度时(shí)，应存(cún)放于室内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较(j马云的钱属于个人吗iào)长(zhǎng)时间，可采用通风(fēng)库(kù)贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或(huò)打孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成(chéng)20～30千克(kè)一箱或(huò)一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng)风良好(hǎo)的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的是，在贮藏(cáng)初期，由于外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自己一次性买(mǎi)回来太多的芋头(tóu)不知道怎么保存好的话(huà)，那么不妨试试上面我(wǒ)们介绍的这些保(bǎo)存芋(yù)头的(de)方(fāng)法，如果不是很多，那么(me)最好是(shì)放在冰箱里面保存下来，但是一定不(bù)能削皮(pí)，这(zhè)样带皮(pí)的保(bǎo)存时(shí)间才能更长久，如果没(méi)有冰箱，那么自己一定(dìng)要把芋头放在(zài)通风的地(dì)方。

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