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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如果家里(lǐ)的温度(dù)不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放(fàng)在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议(yì)少买一些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青(qīng)椒怎(zěn)么做存放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空气相对稳定(dìng)，有良好的(de)绝缘性，可保(bǎo)持埋(mái)藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻，对辣椒的压(yā)力较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是吸水(shuǐ)性强，易(yì)吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī)码马美如简介、管理等过程(chéng)与埋藏(cáng)法相(xiāng)同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较简(jiǎn)单，但(dàn)是主(zhǔ)要利用青椒本身不喜欢(huān)热而(ér)喜(xǐ)欢凉的环境。

　　首先应该准(zhǔn)备(bèi)一个箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度(dù)的沙(shā)土，然(rán)后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱(xiāng)子里(lǐ)。

　　还需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)放(fàng)一层青(qīng)椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常(cháng)用(yòng)，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底放(fàng)入(rù)细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需(xū)要进行封(fēng)口，可(kě)以(yǐ)用干净的(de)塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环境，青(qīng)椒(jiāo)不适(shì)合(hé)冰箱冷(lěng)藏，冰箱的(de)冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏(shì)马美如简介度，青椒(jiāo)最低的保存(cún)温度(dù)在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒(jiāo)提(tí)前(qián)变瘪，还有(yǒu)可能(néng)提早(zǎo)腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下(xi马美如简介à)保存。

　　青椒(jiāo)也要(yào)避免阳光直射时间过长(zhǎng)，最好放在避光的(de)位置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法，青(qīng)椒最直(zhí)接的保存方法就是放在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不(bù)要去掉(diào)果蒂，直接将(jiāng)青(qīng)椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分(fēn)空(kōng)气后，在塑(sù)料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中(zhōng)，保证(zhèng)清水盆中的(de)水(shuǐ)不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放(fàng)入一个盒子中(zhōng)，再把(bǎ)箱(xiāng)子用透(tòu)明胶带密封起来(lái)，最(zuì)后把箱子放入阴凉通风(fēng)的地方，隔(gé)段(duàn)时间就翻动一次，这个(gè)方法保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式适合长途运输(shū)。

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