榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟(shú)过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要(yào)技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)怎么样，通过(guò)一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般(bān)来(lái)说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色(sè)，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(li陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思ú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大(dà)的(de)椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内瓤常陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到(dào)里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的(de)刺）

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