长南瓜怎(zěn)样挑选甜？掐(qiā)一下瓜(guā)皮的。关于长(zhǎng)南瓜怎样挑选甜以及长南瓜怎样(yàng)挑选(xuǎn)甜，南瓜(guā)怎样挑(tiāo)比较(jiào)甜，长南瓜哪个部位最甜(tián)，长南瓜甜吗，南瓜(guā)怎样知道甜(tián)不(bù)甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

南瓜(guā)是酸性仍(réng)是碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜(guā)归于弱碱性食物。南(nán)瓜富含(hán)营养(yǎng)成分，能够协助垂(chuí)体排(pái)泄正常激(jī)素，增(zēng)强免疫力并缓解春季枯(kū)燥。

　　定(dìng)时吃南瓜可(kě)使大便晓畅，皮(pí)肤丰(fēng)满(mǎn)，特别是对中年妇(fù)女而言。它包括维(wéi)生素和果(guǒ)胶。

　　果胶具(jù)有杰出(chū)的吸(xī)附功(gōng)能，能够结兼并消除体(tǐ)内的(de)细菌(jūn)和(hé)其他有害物(wù)质，例如铅、蠕(rú)虫和重(zhòng)金(jīn)属中(zhōng)的放射性元(yuán)素(sù)，它们(men)能够排毒;

　　南瓜(guā)中所含的果胶(jiāo)还能够维(wéi)护胃黏膜免(miǎn)受(shòu)粗糙食物的损害，促(cù)进(jìn)溃疡(yáng)愈合，适用于(yú)患有胃病的(de)患者。

　　日常(cháng)饮食中能够多食(shí)用南瓜(guā)来协助维护(hù)胃部(bù)，并且能(néng)够恰当(dāng)食用南(nán)瓜来增强本身抵(dǐ)抗力(lì)。

长(zhǎng)南瓜怎样挑选甜

　　1、掐一(yī)下瓜皮(pí)。

　　挑选长南瓜的时(shí)分，我们能够在瓜皮外表悄悄掐一下，老长(zhǎng)南瓜往往是(shì)皮厚(hòu)坚实，即便用力掐(qiā)也很难掐动，这(zhè)样(yàng)的长南瓜，吃起来才又甜又起沙，不过悄悄(qiāo)掐一下就(jiù)很简单留下疤痕，这样的长南(nán)瓜比(bǐ)较嫩，口感(gǎn)是比较脆的。

　　2、外表带霜(shuāng)。

　　挑长(zhǎng)南瓜其实和挑冬瓜是相同的，外表带有一层白霜(shuāng)的长南瓜是最(zuì)好(hǎo)的，这样(yàng)的长(zhǎng)南瓜又甜，用绵软。

　　3、看长(zhǎng)南瓜(guā)的(de)纹理(lǐ)。

　　这个挑(tiāo)选办法与西瓜相似，长南瓜与西瓜(guā)相同，外表是有一(yī)道道的(de)纹理的(de)，挑选长(zhǎng)南(nán)瓜(guā)的(de)时分一定要挑选纹理明晰的，并且(qiě)长南瓜的纹理(lǐ)越深越粗(cū)，则(zé)表明这个长(zhǎng)南瓜(guā)在成长过程中(zhōng)充沛的吸收到了阳光和水分，这样的长南瓜口感也就越甜(tián)。

南瓜怎样挑选又糯又甜(tián) 来教教(jiào)我们吧

　　1、看色(sè)彩：南瓜一般有两个(gè)种类：蜜本(běn)南瓜和京绿栗(lì)南瓜(guā)。

　　蜜(mì)本南(nán)瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明老练度不行;买京绿栗南瓜(guā)则以深绿色为佳，色彩(cǎi)深一些证明老练(liàn)度(dù)高。

　　 2、看(kàn)外形：挑选外形(xíng)完好的南(nán)瓜，假如(rú)你(nǐ)选购有(yǒu)机(jī)产品，可能会(huì)发现南瓜外皮有一(yī)些小斑驳或(huò)突起(qǐ)，这(zhè)并不影响南瓜的(de)质量。

　　这是由(yóu)于南瓜在成长时(shí)遭到虫(chóng)咬或(huò)划伤(shāng)，南瓜排泄(xiè)出少数(shù)黏液来维护(hù)创伤(shāng)，一段时间今后这些粘液会凝结(jié)变硬(yìng)，南瓜外皮上就(jiù)会呈现小(xiǎo)斑驳或突(tū)起，并(bìng)不影响食(shí)用(yòng)。

　　 3、掐外皮：用大拇(mǔ)指的指甲(jiǎ)将南瓜的外皮稍(shāo)稍用力掐一下，假(jiǎ)如感(gǎn)觉南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚固，那(nà)么，这样的南瓜便是老南瓜;反之，假如(rú)一掐(qiā)就破，则证明老练度不(bù)行，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)口感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜(guā)托在手上，用另(lìng)一只手去拍，假如(rú)声响(xiǎng)发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结(jié)构十分紧实，就证(zhèng)明南瓜的老(lǎo)练度(dù)比较(jiào)高。

　　别的(de)，相同(tóng)巨细(xì)的南瓜，重的那个老(lǎo)练度更(gèng)好。

　　 5、看瓜瓤：切开南(nán)瓜时(shí)，假(jiǎ)如感(gǎn)觉瓜瓤十分坚固(gù)，这样的(de)南瓜口感又面又沙，并(bìng)且(qiě)甜(tián)度(dù)高。

　　南瓜瓤的色(sè)彩多为(wèi)金黄色，色彩(cǎi)较(jiào)深(shēn)的，老练度高;反之，假如色(sè)彩浅浅(qiǎn)的(de)，就证明老练度就(jiù)不行。

　　别(bié)的，瓜籽丰满也是南瓜老(lǎo)练度高的(de)体现之一。

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