切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就abo文是什么意思 abo文是谁发明的好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在(zài)干燥的(de)地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可(kě)以(yǐ)保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰(xabo文是什么意思 abo文是谁发明的ī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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