辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

　　关(guān)于辣椒怎么(me)风干保存以及晒干辣(là)椒怎样晒才好(hǎo)，辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存时间长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣(là)椒怎么风干保存不变色，辣椒如(rú)何(hé)风干储存等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试(shì)偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱(jiǎn)性(xìng)食物。对于老人来说(shuō)，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的(de)酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增加食(shí)欲(yù)。碱性食(shí)物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒(jiāo)拍干，才继续(xù)下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴(dài一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米)上手套(tào)保护(hù)双手。一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米>

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒(jiāo)铺排在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架(jià)，或(huò)其(qí)它底(dǐ)部通风的(de)架子。

　　尽量(liàng)不要用底(dǐ)部坚(jiān)固的烤盘或(huò)托(tuō)盘，因为它们不(bù)通风，辣(là)椒比较难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光(guāng)、通风(fēng)良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台(tái)是个不(bù)错(cuò)的(de)地点。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更久，然后存放在密(mì)封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣(là)椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干(gàn)后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待(dài)辣椒自(zì)然(rán)风干(gàn)，不妨使用这(zhè)个(gè)方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片能让它们(men)更快、更均匀地(dì)变干。一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米p>

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将干净的辣(là)椒对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或(huò)最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物(wù)脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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