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鹅颈藤壶是什么东西(xī),鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的(de)一(yī)个名词,鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物,在中国(guó)当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等,价(jià)格十分的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美(měi)。

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在海边石峰中,生长状态是一(yī)簇一(yī)簇的,靠食(shí)用水中的微(wēi)生物(wù)为生(shēng),因为(wèi)外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一(yī)片,因此(cǐ),鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱的海鲜(xiān)。

  而它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它的长相比较奇(qí)特,有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁(jiāo)石底部,采集起(qǐ)来有一(yī)定的(de)风(fēng)险(xiǎn)性。

  不过(guò),抛开(kāi)长相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集(jí)难度,它的味道非常鲜美(měi),所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材,价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

  是一城南旧事主要内容概括50字,城南旧事主要内容概括100字(yī)样的(de)。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗(àn)的洞穴内,有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对(duì)象,可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非常(cháng)的丑,甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心,但却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最贵(guì)的甚至达到了上万元(yuán)人民币,是大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的,在各大洋均(jūn)有分布(bù),就(jiù)我国而言则主要分(fēn)布(bù)在(zài)东南沿海一带,是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料(liào):鹅(é)颈藤(téng)壶800克

  配料(liào):生姜(jiāng)1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大,因此价格也(yě)比较高(gāo)。

  鹅(é) 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、营养价(jià)值(zhí)高,也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海产(chǎn)品之一,一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴中,采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开,随着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少,而人们的食用量只增(zēng)不(bù)减,导(dǎo)致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一,在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元,相(xiāng)当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

  在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng),小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多1万块了(le)。

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