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many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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　　关(guān)于(yú)酒店管(guǎn)理专业是学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内(nèi)容以及(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么(me)的(de)，酒店(diàn)管理专业是学些什么课(kè)程(chéng)，酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是学些什么内容，酒店(diàn)管(guǎn)理专业主要学什么(me)？，酒店管理专业是(shì)做什么的(de)？等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整理以下知识(shí)：

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是(shì)学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热门行业(yè)之一(yī)，高级酒(jiǔ)店管理人才在(zài)全球都是一直很紧缺(quē)的，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运会，2010上海世博(bó)会(huì)和越来越多(duō)的国际大型(xíng)活动将在中国举行，中(zhōng)国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业人才的(de)需(xū)求(qiú)也日益(yì)增大，所以你大可(kě)不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大百万(wàn)年薪职(zhí)业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海投资或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需(xū)求也不(bù)断增加，每年都需要数以千(qiān)计的国际化酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要求本专(zhuān)业培养(yǎng)拥护党的(de)基(jī)本(běn)路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智(zhì)体美等全面发展的中等职业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握(wò)经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与旅(lǚ)游基(jī)础知(zhī)识(shí)，具备酒店基本(běn)管理(lǐ)与服务(wù)能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事(shì)酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业(yè)注重学生(shēng)综合(hé)素质的培养，主要学习(xí)经济管理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出(chū)技能培训，学生在(zài)学习(xí)期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概(gài)论、现代酒店(diàn)管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学(xué)、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒店财务管理(lǐ)、会(huì)议(yì)服务与(yǔ)管理、康乐服务(wù)与管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌(zhǎng)握的技能与就业(yè)方向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和(hé)自学能力、进取(qǔ)创(chuàng)新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解现(xiàn)代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的(de)前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作(zuò)、文字表(biǎo)达、人际沟通能力(lì)以(yǐ)及一定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招待管理学，顾名思义，以后发(fā)展方向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业，需要从(cóng)最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经(jīng)验才(cái)有机(jī)会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前(qián)期起点低，但(dàn)随着目前国内外(wài)旅游业(yè)飞速发展(zhǎn)，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业(yè)的相(xiāng)关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课(kè)程(chéng)，野旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中食品营运(yùn)研究占比(bǐ)非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的同学(xué)们会学习(xí)到食品相关的科学、食物的选配、如(rú)何正(zhèng)确地(dì)储(chǔ)存(cún)食品、如何正确(què)地(dì)处理各种食物等了解(jiě)食物(wù)的各方(fāng)面理论(lùn)知(zhī)识，不(bù)仅仅(jǐn)在(zài)酒店餐(cān)饮(yǐn)行业，在日(rì)常生(shēng)活中(zhōng)也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在(many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级zài)注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮(bàn)演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务客人的各种不(bù)同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大家也要学(xué)习如何(hé)烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意(yì)思的一门课，学(xué)生们(men)要了解酒(jiǔ)类many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级(lèi)的历史知识(shí)，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各(gè)种(zhǒng)不同的酒类，还要(yào)学会自己调制(zhì)鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正规餐(cān)饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市(shì)场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些商业(yè)相关的知(zhī)识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会(huì)计是(shì)拒绝的(de)，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会计知识相(xiāng)对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较(jiào)基本地学习如何计(jì)算(suàn)酒店餐厅(tīng)的(de)运营成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快(kuài)的(de)运(yùn)用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展(zhǎn)方向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习(xí)为主的，通常(cháng)不太(tài)注重实践(jiàn)操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等等(děng)。

　　按照这(zhè)个方向学(xué)习(xí)的人(rén)未来的发展方向可以是研究酒店(diàn)的(de)学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理者，特别是制定战略发展方向的重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就是注重操作(zuò)、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容(róng)，还(hái)会了解(jiě)到每个(gè)部(bù)门的具(jù)体操作方(fāng)法，细致到餐(cān)厅(tīng)的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确(què)服(fú)务客(kè)人等，也就是提问者口(kǒu)中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实(shí)践为主的学(xué)习方向比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可(kě)以发现，酒店里的(de)运营高(gāo)层基本都是从基层部门干出来的，很少有专门(mén)研(yán)究酒(jiǔ)店运营或(huò)单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操(cāo)作性非常强的行业，光(guāng)有理论(lùn)是远远不够的，懂(dǒng)的(de)每个(gè)部门、每个职位的工(gōng)作流程和标准，才(cái)是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事(shì)酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要(yào)，学(xué)习能(néng)力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为(wèi)你的工(gōng)作业绩而不是你的(de)教育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选择(zé)了酒(jiǔ)店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基(jī)层(céng)的经验(yàn)就想直接做管理人(rén)员。

　　因为(wèi)你(nǐ)不从(cóng)底层的真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的(de)各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服(fú)务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高精尖，需(xū)要(yào)的是手把手踏踏实实(shí)的(de)实(shí)践操作，目前大部分从业者为低学历人(rén)员(yuán)、甚至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与其他(tā)行(xíng)业(yè)相比基层(céng)服务人员所获得的收入、社(shè)会地位(wèi)、个人成就感是(shì)相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造(zào)力、低附加(jiā)值、低(dī)社(shè)会地位(wèi)的工作岗(gǎng)位。