丑橘可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

　　丑(chǒu)橘是可以放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　丑橘是一种(zhǒng)比(bǐ)较(jiào)耐(nài)保存的水果，买来之后可以把(bǎ)它放(fàng)在网袋中，在5-10℃的环境中进行(xíng)保存。

　　在通(tōng)风干燥凉爽一(yī)点的环境(jìng)中可(kě)以保存半个多月，它厚厚的皮可以留(liú)住它(tā)体内大部分的(de)水分，在吃的时候不会影响口感，也(yě)可以放在冰箱保鲜进行保存，记得要套上一层(céng)塑料袋， 避免流失水(shuǐ)分(fēn)。

丑(chǒu)橘如何挑(tiāo)甜不甜

　　1、外形。

　　丑橘的个头有(yǒu)大(dà)有(yǒu)小，样子也千(qiān)奇百怪，我们如果不仔细(xì)看(kàn)的话可(kě)能还真看不出个所以然来(lái)。

　　在挑选丑橘时一定要选择个(gè)头大的，因为个头大长得都(dōu)比较饱满(mǎn)多汁，当然不是(shì)大的就一定(dìng)好吃(chī)，但是(当年非典为什么神秘结束了shì)大的肯定(dìng)比小的(de)多汁，还要(yào)看起来比(bǐ)较(jiào)均匀的，像鸭梨形状(zhuàng)，一头尖(jiān)尖的，一头(tóu)粗(cū)粗的(de)。

　　然后(hòu)看一下(xià)颜色，色(sè)泽(zé)金黄，这样的属于自然(rán)成熟的，味道和口感都是(shì)很好(hǎo)的。

　　2、摸。

　　用手摸一下(xià)或(huò)者是(shì)轻轻捏一下(xià)，如果感觉(jué)手感比较软，能够快速回到原型说明此时的丑橘已(yǐ)经熟透，而且皮比较的(de)薄，汁(zhī)比较的(de)多。

　　如(rú)果捏起来比较硬，说(shuō)明还(hái)是比较生(shēng)的，这样的丑橘皮(pí)也会很厚。

　　当然(rán)也不是(shì)越软越(yuè)好，有些熟大了的丑橘皮特(tè)别的软(ruǎn)，这(zhè)样的丑(chǒu)橘(jú)买(mǎi)回家不好放，放不了多长时(shí)间就会坏掉，很有可(kě)能出(chū)现(xiàn)我(wǒ)们买了一大(dà)堆根本(běn)就吃(chī)不了几个(gè)，全部坏掉了。

　　3、看脐。

　　柑(gān)橘类的都可以尝(cháng)试看一下脐，通过比较脐可以(yǐ)分辨出公母，脐园园(yuán)的大大的(de)属于母丑橘，这样的丑橘(jú)汁(zhī)多甘甜，如(rú)果脐(qí)部(bù)呈一(yī)个(gè)点(diǎn)点，说明是公丑橘，这样的丑橘一般(bān)会比较酸。

丑橘怎么(me)挑？

　　1、看颜(yán)色，表皮(pí)颜色偏绿的丑橘(jú)口感(gǎn)偏酸，桔红色的丑橘酸甜(tián)适中(zhōng)，颜色太深说明不新鲜，已经快腐烂。

　　2、看外(wài)观，正宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不(bù)鲜亮，在把柄位置有一个2至(zhì)3厘米的小尾巴(bā)，长相不太美观。

　　3、摸表皮，表(biǎo)皮薄嫰、手感(gǎn)软的口感偏甜；表皮粗糙、手(shǒu)感硬实(shí)的口感(gǎn)偏酸。

　　4、掂重(zhòng)量，同样大小(xiǎo)的丑橘，重(zhòng)量更重的果(guǒ)肉水分更多(duō)，口感(gǎn)更好。

　　5、挑(tiāo)选皮薄而且(qiě)松软的丑橘吃起(qǐ)来会比较甜(tián)。

　　如果(guǒ)比较硬(yìng)的(de)吃起来(lái)会发酸(suān)，口感没有那么好。

　　最后我们(men)还可以看看丑橘的肚脐，只有一个小点的是(shì)公橘子，一个小环当年非典为什么神秘结束了的(de)是母橘子(zi)。

　　母橘(jú)子比较甜，公(gōng)橘子没有那么甜(tián)。

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