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菜籽油可(kě)以炒(chǎo)菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜(cài)哦。菜籽油富(fù)含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很好地被人体吸(xī)收(shōu)，平日(rì)里可以用(yòng)来煎炒(chǎo)食物(wù)，真(zhēn)是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜(cài)籽(zǐ)油也就(jiù)是我们俗(sú)称(chēng)的菜油，也叫(jiào)做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食(shí)用油的(de)一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的，不(bù)仅色(sè)泽诱人(rén)，肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来(lái)的菜不仅味美(měi)，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉(diào)生(shēng)油(yóu)味道(dào)

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方(fāng)法

　　1、当油烧(shāo)开(kāi)时下(xià)锅，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化(huà)沉淀，也能(néng)使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几(jǐ)肉夹馍可以带上飞机吗，肉夹馍可以带上飞机吗国内粒花(huā)椒(jiāo)、茴(huí)香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往(wǎng)锅中放入(rù)适(shì)量的生花(huā)生，等(děng)到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者馒头(tóu)片能够(gòu)吸附(fù)异(yì)味(wèi)。

　　6、馒头除(chú)味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然(rán)后放几片馒头片油(yóu)炸(zhà)，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过(guò)后，可以选择(zé)放到(dào)密封的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出即可去除(chú)生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后(hòu)往锅中(zhōng)放入适(shì)量(liàng)的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽(zǐ)油冷(lěng)却后(hòu)，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无(wú)异(yì)味，而且还(hái)有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

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