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善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富含(hán)维生素E、各类脂(zhī)肪(fáng)酸等，可以(yǐ)很好(hǎo)地被人体吸收(shōu)，平日里可(kě)以用(yòng)来煎炒食(shí)物，真是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是(shì)用(yòng)油菜籽榨出(chū)来(lái)的(de)食用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱(yòu)人，而且闻起(qǐ)来还有一股香香(xiāng)的(de)味道，用它炒(chǎo)出来的菜不仅味美，而且营(yíng)养价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉(diào)生油味道

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油(yóu)烧开时(shí)下(xià)锅，撒把干面善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也(yě)能(néng)使(shǐ)菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先(xiān)将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物(wù)吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干(gàn)饭或者馒(mán)头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油(yóu)炸(zhà)，待炸过(guò)的菜籽油冷却后(善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么hòu)，将其(qí)装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮(pí)等等(děng)进行翻炒即(jí)可(kě)。

　　当菜(cài)籽油冷(lěng)却过(guò)后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子当(dāng)中进行存放。