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华大基因有国家背景吗竹荪煮多久华大基因有国家背景吗>　　竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及(jí)竹荪煮多(duō)久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的(de)一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需(xū)要沸(fèi)水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都要(yào)注(zhù)意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷(shuā)去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部(bù)分，切(qiè)口保(bǎo)持(chí)圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时(shí)候就要立(lì)即把它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷(lěng)却的时候务必要(yào)做到彻(chè)底(dǐ)的冷却(què)，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热(rè)水都(dōu)是(shì)可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一(yī)的区(qū)别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需(xū)要(yào)的时间(jiān)比较短(duǎn)，建(jiàn)议可以根据个人方便(biàn)的时(shí)间来进行选择。

　　但是(shì)需要(yào)注意的(de)是不(bù)建议用太(tài)烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的(de)氨(ān)基酸比例，食用后可以为人体补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能(néng)够维持(chí)人体组织器官(guān)的正常生理功能(néng)，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺(fèi)内的(de)热(rè)气，起到(dào)清肺(fèi)热、降肺气(qì)的作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不止等(děng)症状来(lái)说，可以适当地(dì)吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)的作(zuò)用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食(shí)用(yòng)后可以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到(dào)清热(rè)利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为体内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通过(guò)吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性(xìng)，食用后(hòu)会对脾胃(wèi)造(zào)成较(jiào)大(dà)的刺(cì)激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用(yòng)，而且(qiě)对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身的(de)肠胃情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食用(yòng)后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定(dìng)的(de)过敏(mǐn)性(xìng)，食用(yòng)后容易出现过敏的(de)症(zhèng)状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来(lái)说，在(zài)食用竹荪(sūn)之前(qián)最好是先做好过敏源(yuán)测试(shì)，确(què)定(dìng)不过(guò)敏后方可(kě)继续食(shí)用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不(bù)适的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。