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手机话费交了能退吗年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢？在蒸年糕时发现年糕(gāo)还没(méi)有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点水，然后(hòu)把年糕放进去(qù)再蒸一会(huì)的。关(guān)于(yú)年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢以及年(nián)糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办视频，年糕太厚蒸不熟怎么(me)办窍(qiào)门，蒸年(nián)糕蒸不(bù)熟(shú)怎(zěn)么(me)办，年糕没(méi)蒸熟怎么办等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

年糕是大(dà)米做的(de)吗(ma)

　　是的，年糕是大(dà)米(mǐ)做的。

　　年糕是(shì)用大米或(huò)糯(nuò)米做的(de)。年糕多用(yòng)糯(nuò)米磨(mó)粉制成，而糯米是江(jiāng)南的特(tè)产，在北方有糯米那(nà)样(yàng)黏性的谷物，

　　古(gǔ)来(lái)首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后(hòu)，又黄、又粘、而且还(hái)甜(tián)。其(qí)制(zhì)作方法(fǎ)是，将糯米粉(fěn)用绢罗筛(shāi)过后，

　　加水、蜜和成硬(yìng)一点(diǎn)的面团，将枣和栗子等贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹起蒸(zhēng)熟(shú)即(jí)成。这种糯米(mǐ)糕(gāo)点颇具中原特色。

　　用大(dà)米(mǐ)制作年糕的(de)代表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米(mǐ)为原料，采用“三蒸两百锤”的(de)独特工艺制(zhì)作而(ér)成。

年糕(gāo)太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)

　　在蒸年糕时发(fā)现年糕(gāo)还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水，然后(hòu)把年糕手机话费交了能退吗(gāo)放进去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸好，只需要把一根筷子(zi)戳进去再拿(ná)出(chū)来，如(rú)果发现筷子表面是干(gàn)燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了(le)一点(diǎn)年糕，并且很黏，就(jiù)是(shì)还没有蒸熟。

　　年糕(gāo)有红(hóng)、黄、白三(sān)色，象征金银，年(nián)糕又称(chēng)年(nián)年糕，与年(nián)年(nián)高谐音，寓(yù)意着小孩身高一年(nián)比一(yī)年高。

　　所(suǒ)以前人有诗称年(nián)糕：年(nián)糕寓(yù)意(yì)稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚(chéng)默祝望财(cái)临。

　　据说年糕是从春秋战国时(shí)期吴(wú)国都城（现江(jiāng)苏省苏州市(shì)）传递到四面八(bā)方。

　　宁波一(yī)带(dài)民间(jiān)有(yǒu)年糕年糕年年高，今年更(gèng)比去年好(hǎo)的民谚(yàn)。

　　人们(men)还用年糕印(yìn)板压成(chéng)五(wǔ)福、六宝、金钱、如意等(děng)等(děng)形状外观，象征吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有的(de)则(zé)做成(chéng)玉兔(tù)、白(bái)鹅等小(xiǎo)动物，构(gòu)成(chéng)真正意义上的内容与形式的完美结合。

　　有(yǒu)经验(yàn)的年糕(gāo)师傅说，要想做出好的年(nián)糕，最重要的是(shì)注意水和油的运用。

　　除(chú)此，糯米(mǐ)粉是否纯也很重要(yào)，一(yī)般市场上买的糯米粉(fěn)大多是掺杂了别的米粉，所以吃(chī)起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯(nuò)米做，为的是保正年糕的纯正(zhèng)度和原汁原味。

　　做年糕很(hěn)简单，年(nián)糕(gāo)可以做成很多种(zhǒng)口味，但都是在最基本的原味年糕(gāo)上加入个人喜欢的其它材料(liào)，如红枣等。