距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅造(zào)成了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不(bù)稳定，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北京市场(chǎng)的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠(qú)道已断货一(yī)段时(shí)间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京等(děng)地可(kě)口可乐(lè)相关(guān)产品出(chū)外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红现涨价的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿(ná)货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价(jià)疑云的背后外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红，是全球主要(yào)碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能(néng)在几(jǐ)个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中主要(yào)作为(wèi)稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们(men)大部(bù)分产(chǎn)自(zì)于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额(é)花(huā)费还(hái)是其(qí)次(cì)，配(pèi)方(fāng)的更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产(chǎn)品在配料表(biǎo)中并(bìng)未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀(què)巢(cháo)、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌的产品中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业(yè)消(xiāo)息人(rén)士表示，由(yóu)于担(dān)心苏(sū)丹(dān)战火(huǒ)持续(xù)带来(lái)的(de)风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公司会保持三至六(liù)个月的存储量(liàng)，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击(jī)全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期(qī)，该类目也(yě)始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不(bù)能(néng)很快稳定下来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突(tū)多(duō)集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位于苏(sū)丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的(de)恩(ēn)图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储存设施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和(hé)准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速(sù)支援部队之间的(de)冲(chōng)突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆(mù)的出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进(jìn)行(xíng)的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集(jí)阿拉伯树胶的(de)人的收(shōu)入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露(lù)，但距(jù)离两大可乐(lè)公(gōng)司(sī)上一轮调价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多(duō)款产品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发布调价(jià)告知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料(liào)的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格(gé)。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量(liàng)预(yù)测或实际(jì)产量不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国(guó)际原油价(jià)格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持(chí)续(xù)快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮(liáng)农(nóng)组织5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本高涨，也会(huì)引发可乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度(dù)财报。其中提到，第(dì)一季(jì)度全(quán)球价格平(píng)均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如(rú)石(shí)油现货价格和运(yùn)费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内(nèi)的(de)食品、日化(huà)公司最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升(shēng)。

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